水的计量单位是升。
1.升的定义和历史
意义：升是一种体积单位，常用于表示液体的容积。历史：早在中国古代，就已经有使用斗、升等作为量器了。现在的升、毫升等单位则来源于法国。
2.升的换算关系
1升=1000毫升，1升=0.001立方米，1升=0.22英国加仑，1升=0.264美国液体加仑。
3.升的应用
日常生活中，我们用升来称量饮用水、汽油、润洗剂等等液体的容积。工业生产中，升也是一个重要的计量单位。例如，化学工业生产中用升来表示反应浓度；制药工业中用升来表示药物的浓度等等。科学领域中，升也被广泛应用于实验室中液体的量度。
4.升与其他计量单位的关系
比较常见的单位：立方米（m³）：1升=0.001立方米。加仑（Gallon）:比较常见的有英国加仑和美国液体加仑，1英国加仑等于4.54升，1美国液体加仑等于3.78升。
5.升的注意事项
在使用计量单位时，需要注意以下一些事项：同一物质的不同分子形式，密度会有所不同，因而同一个容积单位所表示的重量也是不同的。非标准温度下的单位数量表示也会与标准值有所不同，在物理、化学实验中需要注意。
6.升的国际单位制
升是国际单位制中容积单位的一种，其定义为：升是处于空气在一定温度和压强下，质量为1000克的水所占容积。
7.加仑的历史和类型
英国加仑：英国加仑源于英国九世纪，原始定义为可装满四分之一桶麦芽的容器。后来经过多次升级修改，1824年被确认其容量为4.54609升。美国液体加仑：美国在不同的行业中使用的加仑可能有所不同，但最普遍的美国液体加仑的容积是3.78541升。
8.升和加仑在不同领域中的应用
加仑在美国的交通工具中很常见，如汽车油箱、飞机油箱等。同时在给汽车加油时，给出的衡量油量的数字通常也是加仑数。化学工业生产中，升常用于表示浓度，而加仑通常表示反应物的量。在饮用水中，升是一个常见的量度单位，并且一些国家法规将其列为标准计量单位。
9.如何选择合适的计量单位
在使用计量单位时，我们需要选择合适的单位来衡量不同物体的重量或容积。通常来说，我们首先应该了解物体的基本性质，例如密度、形状等，然后根据物体的母体特征来确定适当的单位。
总之，升是一个非常通用的容积单位，被广泛应用于日常生活和各个领域。熟练掌握这些单位换算关系对于我们正确测量物体的容积和质量具有重要意义。