《清汤鸡》1、首先将鸡宰杀洗净砍块，用清水将鸡块血质漂干净控起待用。2、锅内加水待水开时，把漂好水的鸡块放于锅内加盐、整拍姜一块草果1枚、八角两个待水开时，将浮末打干净大伙转小火炖熟、加少许味精、鸡精把味调好即可。
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第1个回答 2014-04-28
灵芝鸡材料 赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只 制作方法 1.鸡去皮洗净，出水，备用。 2.陈皮浸软去果瓤。 3.锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，煲1小时45分钟，放入桂元肉煲十五分钟，即可调味饮用。 特点：增强免疫力，调节分泌，防止衰老。 特点：增强免疫力，调节分泌，防止衰老。
第2个回答 2014-04-28
炖着吃，既能把鸡骨头里的营养炖出来，还能享受到鸡肉的美味。
第3个回答 2014-04-28
炖着吃喽，放点红枣枸杞啥的，好吃的不得了，哎，都留口水
第4个回答 2014-04-28
香菇炖鸡块，这样营养高，而且好吃
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