大米粉可以代替面粉烙饼吗

Question

如题所述

Answer 1

可以。根据生活百科网官网上发布的消息显示，大米是人们日常生活中经常食用的主食之一，而大米研磨的粉就是大米粉，其和小麦磨成的面粉区别不大，完全可以用来制作烙饼。大米粉制作的烙饼因大米本身有着粘稠的特点，制作的饼口感是有一些比较粘稠的，并且手感有一些软软的，食用时加些白糖或蜂蜜，会使得烙饼更加美味可口。