饥饿营销作为商品或服务方面营销的一种手段在一定时期内可能效果比较明显，也就是说，在市场竞争不充分、消费者心态不够成熟以及产品综合竞争力和不可替代性较强的情况下，“饥饿营销”可能会发挥较好的作用，饥饿营销的营销方式，是在产品上市前造势，把产品描绘成性价比很高，让人们心里有一种期待；产品上市之后，有意控制产品销量，造成一种客户需求量大，供不应求的假象。当然，如果产品的性价比的确不错的话，在一定时期内效果还是不错的。
饥饿营销最重要的还是品牌价值是否符合人们的需求观，是否真正在同类产品中有超高性价比。如果产品的性价比不能达到消费者的预期，那么饥饿营销的结果只会是昙花一现。以前有个酒类品牌也是采取饥饿营销的模式造势。在产品还没有生产出来之前，营销团队就到全国各地的大型酒店去营销。比如一群穿戴奢华的几个人到档次很高的酒店，点了相当昂贵的菜品之后，指名要喝某种酒(而这种酒根本没有上市，当饭店服务员说没有这种酒的时候，他们就说，要你们经理过来，当然经理也不知道这种酒，然后这些人就说非这种酒不喝而离开了。这样一来，那些高档饭店的人员就会在朋友圈、酒类行业中打听或传播。这个酒还没上市，人们心里就有一种期待。产品一上市，人们怀着好奇的心理争相购买。前期的轰动效应的确不错，但由于产品本身的性价比和人们心理方面的期望值有了一定差距之后，再加上品牌方内部管理也出现问题，没过多久，这个品牌逐渐淡出了人们的视线。
众所周知，在饥饿营销做得最成功的是国内知名的某手机品牌，当时智能手机价格高的市场环境下，推出了款式新颖性价比很高的产品，很快就占领了市场并受消费者的追捧。随着手机领域的其他性价比高的产品的出现，人们的选择性也逐渐多了起来，该手机品牌方审时度势，改变了饥饿营销的模式，深练内功，在新产品开发上发展迅速，同时也稳定了固有的市场。虽然过去多年，但那时每周一次定时的抢购风潮依然记忆犹新。
任何一个产品，如果不审时度势，一味的搞饥饿营销，一方面，人们会产生一种心理方面的疲劳感，另一方面，在这科技日新月异竞争激烈，可以说是瞬息万变的市场环境下，一味的做饥饿营销最终会被市场所淘汰。创新是企业的核心竞争力，唯有不断的创新，才能在市场竞争中立足，饥饿营销也和众多新生事物一样，具有一定的生命周期，随着时间和人们需求的变化，那么对于没有应对措施的企业来说,其后果将是可想而知的。