板栗可以放冰箱冷冻保存吗?

Question

如题所述

Answer 1

板栗可以放在冰箱冷冻，但是其口感会稍有逊色，甜度也会有所下降。没有经过冷冻的板栗比较爽脆，口感软糯，因此冷藏时间不宜过长。放在冰箱时长时间会出现变质情况，因为冰箱湿度较大，如果长时间存放则不可放在冰箱，应该经常拿出来通风透气。

板栗冰箱冷冻：

1、可以把新鲜板栗用保鲜袋装着或者用报纸包住，然后再放入冰箱中冷藏，要注意新鲜的板栗可不要用水洗哦，不然加重板栗的湿气，更容易导致板栗发霉变质的。

2、煮熟的板栗最好用大点的盘子摊开装着，然后再放入冰箱，而且将板栗放冰箱中冷藏的时候，最好能隔2-3天将板栗拿出来晒晒，以免冰箱中的湿度太大，引起板栗腐烂。