宝宝断奶以后,妈妈们一般都会选择普通鲜奶喂养宝宝。但是专家建议,应该继续喝配方奶粉,配方奶粉这个时候依旧是宝宝的最佳代乳品。
这一时期的孩子正处于快速生长发育阶段,对各种营养素需求相对较高。幼儿机体各项生理功能也在逐步发育完善。然而,他们对外界不良刺激的防御性能仍然较差,因此对于幼儿膳食的安排,还是需要特别关照。”据此,中国营养学会特别发布了针对1—3岁幼儿的膳食指南。 指南建议,对于1—3岁的幼儿,配方奶粉是最佳的代乳品。这主要是因为,在配方奶中,会强化添加钙、锌、维生素B1、B2和维生素C等;而这些幼儿生长发育需要的营养素,在普通的液态鲜奶中都含量较低。 在膳食指南里面推荐使用配方奶,主要是因为这一阶段的孩子营养需求比较特殊。
乳粉是用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后而成粉末。 奶粉是将牛奶除去水分后制成的粉末,它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。调制乳粉的概念已不仅仅局限于婴儿用乳粉上,而是指针对不同人的营养需要,在鲜乳原料中或乳粉中调以各种营养素经加工而成的乳制品。
调制乳粉的种类包括婴儿乳粉、母乳化乳粉、牛乳豆粉、老人乳粉等等。 总之,调制乳粉的概念很广,还包括有很多的适于青少年生长需要的阶段乳粉、适于各种病人、各种类型人营养需要的保健乳粉等等,但主要还是指婴儿用乳粉类。