蛋糕上写什么字比较特别?

如题所述

蛋糕上写字如下:

1、我不寂寞,只是孤单。

2、生性淡漠,并非无情。

3、你情我愿,互不相欠。

4、爱情,没有天长地久。

5、若真若幻,惜情惜义。

6、生死挈阔,与子成说

7、我爱你,到天荒地老。

8、厮守海角,非你不娶。

9、只要你要,只要我有。

10、明夕何夕,君已陌路。

蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类:

①面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。

②乳沫类蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕)。

③戚风类蛋糕:用混合面糊类和乳沫类两种面糊,改变乳沫类蛋糕的组织而成。

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