水果山竹是什么性水果

如题所述

一、山竹是凉性水果。山竹味甘性凉,含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。一般人都可食用,体弱多病的人更适合,但不宜过多食用。
二、山竹为著名的热带水果,可生食或制果脯,外果皮中的红色素可用来制染料。原产马鲁古,亚洲和非洲热带地区广泛栽培;中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。
三、山竹的功效与作用:
1、在山竹中是含有一种比较特殊的物质存在,这种物质可以有降燥、清凉解热的作用产生,对人体来说很有好处,同时山竹中还含有丰富的蛋白质和脂类物质存在,这些物质对我们机体来说,都是有很好的滋补作用,这样对我们解决体弱、营养不良、病后的问题,实际上都是很好调养作用的。
2、山竹中的营养是非常丰富的,而且其中的抗氧化作用也是很强,所以我们吃就可以有很强的保健功效产生,不过大家在食用山竹的时候一定要适量才行,而且因为山竹中的抗氧化性也是很强的,对大家健康有好处。

3、在山竹中实际上还含有丰富的蛋白质和脂类物质的存在,这样的物质能够对我们机体起到一个很好的补养作用产生,这样就可以对我们改善体弱、营养不良的情况有好处,这样实际上都是可以有很好的调养作用产生的。

4、对山竹来说,实际上山竹的降火功效还是非常显著的。主要是因为在山竹的果肉中含有大量的可溶性固形物存在,还有柠檬蒜以及其它的各种维生素B1,B2,C4和矿物质,所以吃山竹的时候就可以具有降燥、清凉解热的作用产生,所以说山竹不仅是味美的,同时吃山竹还可以有降火的功效产生。
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第1个回答  2013-07-29
山竹的做法及营养知识详细介绍 点击浏览山竹菜谱(共有1种山竹做法)别名:莽吉柿、凤果
使用提示:皮:每次5~10克,外用。果:每次1~2个,生食。 山竹知识介绍:Mangosteen山竹为藤黄科山竹子属山竹子的果实,产于广东、广西、湖南等省。生于丘陵地带或山坡、山谷的密林或疏林中。秋季采摘生食。原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,非常名贵。其幽香气爽,滑润而不腻滞,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。 山竹营养分析:1. 山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热,在泰国,人们将榴莲山竹视为“夫妻果”,如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解;
2. 山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。 山竹补充信息:购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果,否则会买到“死竹”,使您大失所望。 山竹适合人群:一般人群均可食用
1. 体弱、病后的人更适合;
2. 肾病患者、心脏病患者、糖尿病者慎食,湿热腹痛腹泻者不可服用。 山竹食疗作用:果:性平,味甘、微酸。皮:性凉,味苦、涩。
果:健脾生津,止泻。皮:消炎止痛。
主治脾虚腹泻,口渴口干,烧伤,烫伤,湿疹,口腔炎。 山竹做法指导:剥壳时注意不要将紫色汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味。
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