空气炸锅做鸡肉的做法

Question

如题所述

Answer 1

答：关于这个问题，首先添了台空气炸锅，不用炒炒爆爆，省去了炒菜时加入的油，使饮食更健康

用料

主料

整鸡2斤左右一只

辅料

蚝油

二勺

生抽

一勺

料酒

一勺

蜂蜜

三勺

姜粉

一勺

蔬菜

若干

空气炸锅烤鸡的做法

1.

整鸡洗净去头去脖子，控干。



请点击输入图片描述

2.

找个容器，加入腌料拌匀



请点击输入图片描述

3.

把鸡放进去全身按摩，在皮上用牙签戳点洞，这样更入味



请点击输入图片描述

4.

全部弄好找个大小合适的容器，或者厚的食品袋，放入冰箱过夜。



请点击输入图片描述

5.

第二天下班烤之前从冰箱拿出来，再洗点蔬菜切块。空气炸锅180度预热，5分钟左右。



请点击输入图片描述

6.

预热好的空气炸锅底部先垫张锡纸，到时候汁流下去就不会难洗了。快速把生菜叶垫在炸网上，再放入蔬菜块，土豆香菇什么的都可以。



请点击输入图片描述

7.

再放入整鸡，腿要绑一下，有助于定型。空气炸锅195度15分钟，



请点击输入图片描述

8.

15分钟后抽出翻面，刷上剩余的腌料，还可以扔些小番茄进去。盖上锡纸，195度7-10分钟。



请点击输入图片描述

9.

20-25分钟，视鸡的大小调整，整鸡就烤好了！成品图1第二次翻面时我忘了盖锡纸，结果臀部有点上色重了，所以不要忘了盖锡纸哦！



请点击输入图片描述