东北大米的品牌还是很多的,毕竟东北是一个粮食大省,而我也是一个地地道道的东北人,吃过的东北大米也不在少数了,在我看来,要说好吃的东北大米品牌,无非也就是下面这几种,以下都是我自己家常吃的大米。
它出产于五常市,其芳香口感远近闻名,主要得益于黑土,山泉,和超长的生长周期。它煮熟后表面油亮,香味扑鼻,口感微甜,饭粒微软却很劲道,不回生!而且使用山泉水灌溉使其富含多种益于人体的微量元素,是五常大米的代表▪
其主要产自依兰,在生长期间不仅可以受到充沛的日照,还能享受依兰地下泉水的灌溉,所以产出的大米含有丰富的营养价值,无论是做米饭还是做粥,都较为粘稠、色泽油润、清香浓郁。
其生长的环境为火山岩浆流淌后形成的大面积玄武岩,微生物分解腐化形成肥沃土壤,富含大量有益于水稻生长的矿物质,使石板土大米颗粒饱满,粒青如玉,在蒸煮时就香气扑鼻,米香浓郁,米饭油亮,香味悠长,口感软糯且有弹性,清香适口,回味无穷,冷饭不回生。
东北大米好吃的就太多了,吃过的都知道,东北大米好吃在全国都是出名的,推荐几种好吃的东北大米给大家▪
五常大米
响水大米
盘锦大米