请问地瓜粉是不是红薯粉，那红薯粉是不是淀粉呢？各有什么用法呢

如题所述

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第1个回答 2020-12-03

地瓜也分了不同的种类，所以传统意义上的地瓜粉也分了不同的种类，所以红薯粉不一定是淀粉，而淀粉里面则包含了红薯粉

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地瓜粉和淀粉有什么区别,性质一样吗答：1、淀粉和红薯粉的区别：当然不一样。红薯粉是红薯晒干后打碎成分，也叫红薯面。红薯淀粉是从红薯中提炼出的淀粉成分。它们都来源于红薯，但无论制作方法还是用途都不一样。2、红薯粉通常用来指一种汉族特色小吃，而红薯淀粉是淀粉的一种。3、红薯淀粉是红薯加工的主要产品之一，红薯淀粉可分为由鲜红薯...

地瓜粉和红薯粉一样吗答：地瓜粉和红薯粉是一样的。地瓜粉和红薯粉都是由红薯加工而成的粉末状食材，它们在本质上没有区别。地瓜粉，也称为红薯粉，是从红薯中提取的淀粉。红薯是一种富含淀粉的根茎类食材，经过清洗、破碎、过滤、脱水、干燥等工艺后，得到的粉末就是红薯粉，也被称为地瓜粉。这两种粉末的主要成分都是淀粉，...

地瓜粉有哪些不同的吃法?答：地瓜粉，又称红薯粉、甘薯粉，是由地瓜（红薯）制成的一种淀粉。它不仅营养价值高，而且因其独特的口感和烹饪特性而受到许多人的喜爱。地瓜粉的吃法多样，可以根据个人口味和喜好进行选择。以下是一些常见的地瓜粉的吃法：炒菜：地瓜粉可以用来炒菜，如炒青菜、炒肉片等。在炒菜时加入适量的地瓜粉，可以...

红薯粉和红薯淀粉一样吗?答：不一样，红薯粉主要是以红薯为原料的一道家常菜；而对于红薯淀粉来说，它是红薯经过加工的主要产品之一。因此，这两个是截然不同的两种东西。红薯粉是以红薯为原料制作的一道家常菜，是广西、陕西、湖南、福建、四川、贵州等地的特色小吃，外形是晶莹剔透的灰色细长条，与粉丝外形相似。地瓜粉应用于中式...

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