可以的
白菜炒蘑菇的做法。
主料:白菜200g、蘑菇200g、猪肉100g
辅料:植物油适量、精盐适量、花椒面适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、味素适量
步骤:
1.把白菜切成片,然后用清水洗两遍沥水。
2.蘑菇是早已经焯过的,放在冰箱里冷冻保存的,在吃之前提前拿出来融化沥去水分。
3.把葱、姜、蒜切成片。
4.将猪肉切成片。
5.锅内倒油,烧热后放入切好的肉片翻炒。
6.把肉片炒到七分熟时,放入葱和姜炒出香味。
7.倒入白菜片翻炒变软。
8.放入适量酱油继续炒。
9.再放入焯好的蘑菇。
10.倒入花椒面一同翻炒。
11.倒入适量食盐翻炒2分钟。
12.放入切好的蒜末,撒入适量味素,翻炒均匀即可出锅。
13.将炒好的菜盛入盘中。
用料
白菜 几片
嫩豆腐 一份
蘑菇 一份
盐 适量
食用油 适量
白胡椒粉 少许
蘸酱(葱花蒜末香菜辣椒面白糖酱油食用油) 适量
白菜豆腐蘑菇汤的做法
自从知道白菜和蘑菇可以这样吃,我家一周吃5次,每次连汤汁不剩
自从知道蘑菇和白菜可以这样吃,我家一周吃4次,每次汤汁都不剩