虾要怎么解冻？

Question

如题所述

Answer 1

大虾可以放在水中加入食盐解冻，也可以常温自然解冻。
如果想要大虾解冻快一点，则需要将其放入水中，加入食盐，大约需要15~20分钟；或者放在常温下自然解冻，只不过这种方法，解冻时间有点慢；也可以将虾放置在一个大筛子或漏勺里面，在水流较小的状态下放几分钟，直到虾彻底解冻，即可制作美食。
虾分布于中国海域、江河湖泊。它的腹部敏捷地屈伸，尾部向下前方划水，能连续向后跃动，速度十分快捷。它们吃微小生物，有的吃腐肉，且有胡须钩鼻，背弓呈节状，尾部有硬鳞脚多善于跳跃。大虾中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素a、、维生素e、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜。

Answer 2

常见快速解冻虾的方法有盐水解冻、塑料袋解冻、微波炉解冻等。盐水解冻虾是将虾放在盐水里面浸泡。塑料袋解冻需要将袋子扎几个洞，方便里面融化的冰水随时流掉。微波炉解冻直接将冻虾放入微波炉中就可以了。

1、盐水解冻

盐在物理学知识中，能使冰块熔点降低，可以起到解冻的作用，一般可以将食用盐溶解到清水中，然后将冻虾放入盐水里浸泡一段时间，耐心的等待冰块融化就可以了，可以保持冻虾的原汁原味。

2、塑料袋解冻

准备一个干净的塑料袋，将塑料袋用牙签等工具戳几个小孔，冻虾放入戳好的塑料袋中，放到温暖的环境下，但不要放在有太阳的环境下，不然会使冻虾变质，在温暖环境下的塑料袋中，冻虾也能快速解冻。

3、微波炉解冻

如果着急使用冻虾，将其放入冷藏室内搁置一段时间，然后放到微波炉中，使用解冻档开始解冻，微波炉的解冻档具有一定的穿透力，可以使冻虾均匀的受热，可以使冻虾表面融化，但会影响肉质。本回答被网友采纳