在冬天的的时候人们都喜欢喝一些蜂蜜水，这样可以起到润喉的作用，除了润喉蜂蜜水还有其它的什么功效和作用？蜂蜜水一般是上火的还是降火的？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。
1、可以提高免疫力，消除疲劳。
2、可以养颜美容。
3、可以促进消化，改善便秘。
4、可以抗菌消炎。
5、可以促进睡眠。
6、可以促进心、脑和血管的功能。
喝蜂蜜水可以降火，因为蜂蜜它具有清热，生津止渴，润肺的功效。所以说上火的病人可以喝蜂蜜。喝蜂蜜可以治疗咽喉肿痛，口燥咽干，口舌生疮等上火引起的症状。
蜂蜜有凉性也有热性。比如枇杷蜜、荔枝蜜、龙眼蜜，可以根据蜜源的属性也相应的分为凉、热、热。蜂蜜之中有热性蜂蜜存在，最常见的热性蜜种就是枣花蜜，生活中常见的凉性蜜种也有很多，像黄连蜜、槐花蜜和紫云英蜜等，就都是凉性的蜜种。
正常蜂蜜保质期会在两年左右。如果是纯蜂蜜，保质期会更长。掺有其他物质的蜂蜜保质期会缩短，会出现冒泡、变酸的情况。因为蜂蜜具有很强的抗菌能力，所以不会腐败变质。而市场上所能买到的蜂蜜大部分都不是纯蜂蜜，加了糖或者水或者别的成分。如果过了保质期，就不可以再吃了。