烤箱可以做什么好吃的？

Question

如题所述

Answer 1

烤箱可以做的美食实在太多了，很多美食你以为做起来很复杂，其实只要你有了烤箱做起来就真的很简单了，有了烤箱真的能提升幸福感。今天我来给大家分享一些烤箱美食。

烤箱烤鱼

1.草鱼一条，两斤左右，收拾干净后切成两片，不要切断，鱼背上划几刀，把盐、花椒粉，五香粉，胡椒粉混合，抹到鱼身上，腌制两个小时

2.烤箱200度左右，烤25分钟左右

3.烤的同时，准备配菜，土豆片，金针菇，芹菜，或者任何想吃的青菜，热锅冷油，放豆豉，葱姜爆香，下配菜翻炒，加蚝油，老抽，再翻炒，再加少量水，最后加盐出锅

4.再起锅，炸个花生米，盛出来，生抽老抽蚝油盐糖调汁下锅，下花生和辣椒，翻炒一会停火，浇到鱼上就可以了。

烤箱烤肉

1.五花肉切薄片，切时先在冰箱冷冻一下，切时好切

2.五花肉用花椒粉，五香粉，孜然粉，耗油，酱油腌制半小时以上

3.青椒红椒洗干净，红椒切片，青椒切段

4.用签子把五花肉，青红椒间隔串起来，刷上烤肉酱(烤肉酱超市有卖)

5.烤箱预热200度，中层，烤15分钟左右，取出烤盘，再刷一层油，继续烤5分钟左右就可以吃啦。

烤箱烤茄子

1.茄子洗净，划成条，别切断

2.剥一把蒜瓣剁碎，加盐，酱油，植物油，花椒粉，孜然粉调匀

3.烤箱预热200度，烤盘铺锡纸，锡纸上刷油防粘，茄子摆好，刷匀蒜蓉酱

4.烤盘放进烤箱中层，200度，10分钟，然后取出烤盘再给茄子刷点油，再烤两三分钟就可以了

烤箱烤排骨

做法：先排骨分割成条状，用烤肉酱涂匀，腌制一夜。然后把土豆切成大片垫在排骨下。最后用200度的温度，烤50分钟即可。

Answer 2

烤箱能做的菜品有很多，常规的有烤面包、吐司、汉堡、曲奇、披萨、华夫饼、牛排、肉串、地瓜等等，还有一些特色的比如烤鱼、锡纸包鸡、香烤豆腐，如果做了意面，还可以烤小番茄伴着意面一起吃，超级美味。大家最好选容量大一些的烤箱，这样也便于自己发挥，尤其是要烤整只鸡、整只鱼什么的，大容量烤箱hold得住，推荐方太家的，从40多升到60升的容量都可选。本回答被提问者采纳

Answer 3

烤箱可以制作糕点，不管是蛋挞、面包、蛋糕或酥饼等都能够制作；当然烤肉、海鲜食物等也都非常方便；烤箱还能够烤制披萨和饼干，可以烤干潮湿的食物，如受潮的瓜子、饼干等食物。

Answer 4

厨房小白用烤箱能够做出的简单美食有很多。例如曲奇小饼干，双皮奶，烤鸡翅，披萨，烤地瓜，烧烤等。只要准备好材料放入烤箱等待就可以了。操作很简单。

Answer 5

鱿鱼蘑菇烤串
烧烤筵席不能没有迷人的海味！生起炉火，将食物在烤炉架中转来转去，享受着烟火熏烤，火苗高高窜气，就像鱿鱼筋道的Q感、鲜甜的烤香瞬间充斥口中。
图片
- 用料 -
鲜鱿鱼500g / 口蘑80g / 红尖椒40g
青柠汁20ml / 鱼露40ml / 蒜4瓣
番茄沙司10ml / 红辣椒粉30g / 橄榄油40ml
盐10g / 白砂糖10g
- 做法 -
1/腌制：把鲜鱿鱼清洗干净，去掉黑色杂质；蒜切碎，将蒜泥、鱼露、橄榄油、红辣椒粉、番茄沙司、盐、白砂糖混合后，涂抹在鱿鱼表面，放入冰箱冷藏腌制1小时。
2/腌制好的鱿鱼切成筒状，用铁签与口蘑交替穿好；备好炉火后，将鱿鱼蘑菇串放在烤炉网上，控制炉火慢烤至五成熟，再刷上腌制酱料润抹鱿鱼表面，再烤至鱿鱼稍微卷起即可。
3/做酱汁：红尖椒洗净切圈放入碗中，炒锅放油加热，蒜泥放入其中爆香后沥去蒜茸，倒入红尖椒碗中拌匀即可。
贝太秘笈：烤鱿鱼时也可以将鱿鱼的身体和触角来一个混搭，如果你钟情于烟熏风味，可以在即将烤制食物之前，向烤炉中的碳上加入半杯浸泡过的木屑或一两块木块，并及时补充。