第4个回答 2018-07-17
一、 纯假产品 即以硫酸镁为填料,添加激素作为产品核心的纯假MKP。 此类产品,在北方某些地区,颇为普遍,几乎已经被当做了正品MKP。 鉴别:溶于水,加小苏打,无一点气泡产生。
二、掺假产品 即将正品MKP与硫酸镁,按照1 : 9或者更低的比例,掺混在一起,添加激素,然后以MKP的名义面市。 此类产品,已经成为了某些商家的新宠,甚至敢明目张胆的用小苏打做鉴别实验,甚至豪言不惧你拿去检测。
鉴别:
1、首先还是小苏打,而后加入少量硝酸钙或者硝酸铵钙,有白色沉淀生成。
2、含有大量硫酸镁的假MKP,还有一种简单的检测手段,就是水溶速度。因为本身二氢钾水溶是有个时间段,一般在1分钟左右,比如20摄氏度水温,按照20克MKP,100克水,如果倒入即溶,值得怀疑。 20°C 磷酸二氢钾的溶解度为22.6 g/L 20°C 硫酸镁的溶解度为54 g/L
3、水溶液透明无色没有沉淀,为弱酸性,pH试纸测试溶液为酸性。
4、与小苏打(就是蒸馒头煮粥的食用碱,很容易得到)混合会产生气体,但不会有任何臭味。
5、有吸湿性,一般包装的普通产品(除了特别高级的包装)一定是有点潮湿的盐粒,如果产品非常干燥就可能是假货。
6、完美漂亮的晶体不正常,全部都是长棒颗粒也不正常。
7、溶水,用力摇晃三四下,放置三四秒,全部溶解的是真货,没溶解的肯定是假货。
8、包装袋标明产品为“磷酸二氢钾”,并标注富含氮磷钾或富含多种元素的,肯定是假货。
9、将磷酸二氢钾产品放在火上烧,不化的是假货,化了会蒸发干净的是假货,烧的时候闻到较强臭味的是假货。本回答被网友采纳