主料
烧猪骨
500g
大米
1杯
辅料
香菜
适量
菜干
10g
步骤
1.选择适量的猪骨。
2.放水在瓦锅和烧猪骨同煮，煮到水微开的时候把浮沫撇清。
3.等到烧猪骨煮了20分钟后。加入阿婆亲自种和晒干的芥菜干：菜干需先浸泡15分钟左右，浸泡以能洗干净为准，然后放入瓦锅里一起煮。
4.菜干加入后煮15分钟，然后加入适量的米。注意搅拌哦，万一糊了的话就浪费一锅好粥了。
5.准备好香菜，洗干净后把切根和菜叶分离。粥煮得差不多的时候放入香菜根。香菜根可以治感冒哦，千万别浪费了。
6.香菜根放进去5-10分钟后就大功告成咯。把余下的香菜叶用小碗乘好。
7.煮好的粥配上青青的香菜叶子，是不是食指大动啊。
小贴士
记得烧猪骨已经是有咸味的，是不需要另外再加盐哦。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2018-01-05
材料
猪骨几块、菜干、茉莉花牌香米大半量米杯子（买电饭煲时一般配有量米杯），另加一撮糯米（不放也可以）。
做法
一、猪骨先用盐用手抓过，然后成碗放入冰箱，不用盖盖子，菜干泡和米泡一天；
二、第二天将三样材料放入电饭煲，放大半煲水，用煮饭那档煮到米差不多全烂，再转粥那档，煮一至两小时即可。
再怎么说，猪都是鬼佬猪，放几片姜进煲里一块煮劈骚味，因猪骨腌了一天，有点咸，煮粥时不应该再加盐，等吃时试过味，再酌量放盐即可。
猪骨几块、菜干、茉莉花牌香米大半量米杯子（买电饭煲时一般配有量米杯），另加一撮糯米（不放也可以）。
做法
一、猪骨先用盐用手抓过，然后成碗放入冰箱，不用盖盖子，菜干泡和米泡一天；
二、第二天将三样材料放入电饭煲，放大半煲水，用煮饭那档煮到米差不多全烂，再转粥那档，煮一至两小时即可。
再怎么说，猪都是鬼佬猪，放几片姜进煲里一块煮劈骚味，因猪骨腌了一天，有点咸，煮粥时不应该再加盐，等吃时试过味，再酌量放盐即可。
第2个回答 2018-01-05
用料
烧骨 500g
菜干 50
姜 少量
烧骨菜干粥的做法
菜干泡着待用，洗干净点有沙哦
洗米煮粥，开了放烧骨，姜丝
放菜干碎段，
煮一小时。
烧骨 500g
菜干 50
姜 少量
烧骨菜干粥的做法
菜干泡着待用，洗干净点有沙哦
洗米煮粥，开了放烧骨，姜丝
放菜干碎段，
煮一小时。
第3个回答 2018-01-05
主料烧猪骨500g大米1杯辅料香菜适量菜干10g
步骤
烧猪骨菜干粥的做法步骤11.选择适量的猪骨。
烧猪骨菜干粥的做法步骤22.放水在瓦锅和烧猪骨同煮，煮到水微开的时候把浮沫撇清。
烧猪骨菜干粥的做法步骤33.等到烧猪骨煮了20分钟后。加入阿婆亲自种和晒干的芥菜干：菜干需先浸泡15分钟左右，浸泡以能洗干净为准，然后放入瓦锅里一起煮。
烧猪骨菜干粥的做法步骤44.菜干加入后煮15分钟，然后加入适量的米。注意搅拌哦，万一糊了的话就浪费一锅好粥了。
烧猪骨菜干粥的做法步骤55.准备好香菜，洗干净后把切根和菜叶分离。粥煮得差不多的时候放入香菜根。香菜根可以治感冒哦，千万别浪费了。
烧猪骨菜干粥的做法步骤66.香菜根放进去5-10分钟后就大功告成咯。把余下的香菜叶用小碗乘好。
烧猪骨菜干粥的做法步骤77.煮好的粥配上青青的香菜叶子，是不是食指大动啊。本回答被网友采纳
步骤
烧猪骨菜干粥的做法步骤11.选择适量的猪骨。
烧猪骨菜干粥的做法步骤22.放水在瓦锅和烧猪骨同煮，煮到水微开的时候把浮沫撇清。
烧猪骨菜干粥的做法步骤33.等到烧猪骨煮了20分钟后。加入阿婆亲自种和晒干的芥菜干：菜干需先浸泡15分钟左右，浸泡以能洗干净为准，然后放入瓦锅里一起煮。
烧猪骨菜干粥的做法步骤44.菜干加入后煮15分钟，然后加入适量的米。注意搅拌哦，万一糊了的话就浪费一锅好粥了。
烧猪骨菜干粥的做法步骤55.准备好香菜，洗干净后把切根和菜叶分离。粥煮得差不多的时候放入香菜根。香菜根可以治感冒哦，千万别浪费了。
烧猪骨菜干粥的做法步骤66.香菜根放进去5-10分钟后就大功告成咯。把余下的香菜叶用小碗乘好。
烧猪骨菜干粥的做法步骤77.煮好的粥配上青青的香菜叶子，是不是食指大动啊。本回答被网友采纳
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