林清城说白毫银针,最具生命初始气息的茶

如题所述

在悠闲的午后或温馨的黄昏时分,几个好友聚在一起,选择泡上一壶白毫银针,这是一种传统名茶,以其独特的魅力被誉为"茶中美女"和"茶王"。它的起源可以追溯到1889年,由福建茶农在福鼎市和南平市政和县精心制作,分为北路和南路两种品种,以银白的茶芽和密布的白毫得名。

采摘自大白茶树的嫩芽,经过轻柔的晾晒,然后在微光或通风的室内自然萎凋,最后以文火烘干,整个过程保留了茶叶的原始形态和自然香气,没有经过过度的加工。白毫银针的独特之处在于它未经杀青和揉捻,保持了茶叶的活性和原始营养,性情温和,适合任何时间、任何人群品饮。

品茗时,选择一个透明的玻璃杯,可以全方位欣赏茶叶的形状和色泽变化。看着茶芽从蜷缩到舒展,仿佛在诉说生命的轮回。在这一刻,你会感受到土地与树木的气息,那是生命未经雕琢的纯粹。这不仅仅是一杯茶,更是一次对生命简单循环的领悟:生长、凋零、重生,如同人类的生活,尽管在城市的喧嚣中,我们往往忘记了最初的自己。

泡一壶白毫银针,让生活慢下来,找回那份来自自然的简单和宁静,找回我们内心深处的那份原始和纯粹。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答