烟台工程职业技术学院专业有：
机电一体化技术、汽车检测与维修技术、机械制造与自动化、数控技术、模具设计与制造、高分子材料加工技术、物流管理、汽车电子技术、营销与策划、计算机应用技术
拓展知识：
烟台工程职业技术学院是由烟台市人民政府主办的全日制普通高等专科院校，是全国职业教育先进单位。学校位于环渤海经济圈内重要节点城市、山东半岛蓝色经济区骨干城市、中国首批沿海开放城市、亚洲唯一的国际葡萄•葡萄酒城、“一带一路”国家战略重点建设港口城市——山东省烟台市，坐落于拥有规模以上企业454家，高新技术企业540家，上市企业12家，省级以上“专精特新”企业160家，省级独角兽、瞪羚企业49家的国家级开发区——烟台经济技术开发区的核心地带，毗邻景色优美怡人的国家风景旅游度假区——万米金沙滩，周边机场、港口、高铁等交通基础设施完备，环境优雅、交通便利。
学院坚持“专业特色鲜明、产教融合深入、校地合作紧密的中国特色高水平高职院校”的办学定位，秉承“坚守匠心使命，打造工匠摇篮”的办学理念，锚定“建设质量过硬、特色鲜明、适应区域经济社会发展需求的职业院校”的办学目标。现已发展成为融高等职业教育、专本贯通培养、技工教育、成人学历教育、社会培训等多层次人才培养为一体的办学格局。截至2023年6月，学院高职（专科）全日制在籍生14026人，附设中职班全日制在籍生891人，技师学院全日制在籍生659人，成人函授在籍生3690人。