空气炸锅和烤箱哪个更适合家用

Question

如题所述

Answer 1

如果不追求专业烘焙效果和大制作量的话，空气炸锅会比烤箱更适合家用。

理由如下：

1、空气炸锅工作效率高、省时

空气炸锅是通过热风循环来“烤制”食物的，工作的时候只要开机开始烘焙，其内部就有热风全方位对食物进行加热，原理类似吹热风的吹风机，加热速度很快。

2、空气炸锅更省空间、好安置

大家都知道多数人们家里的厨房空间都不是太大，然而却需要摆放很多厨房用具，就连小家电都是一堆，电饭煲、微波炉、烧水壶、压力锅等等，如果一些用具能节省一些空间自然是最好的。

两者区别：

1、工作原理不同

空气炸锅利用高速空气循环的原理，将空气变成“油”，快速加热和脆化食物，做出和油炸类似的美味食物。

电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。

2、容量大小不同

空气炸锅容积小，一般为2-4L，足够单人或是两人使用。而烤箱的话，小的10L，大的家用一般30-40L都有。

3、用时不同

空气炸锅预热时间短，节能又快捷；除了光波烤箱外，其他烤箱都需要提前预热。

4、用油不同

空气炸锅可以少放油甚至不用放油（这也是空气炸锅最大的优势之一）；而烤箱则不行。