苹果、香蕉、橙子、桔子、含热量高低的顺序

Question

如题所述

Answer 1

1. 香蕉：每100克含有91大卡的热量，属于三星减肥食物，其单位热量适中。
2. 桔子：每100克含有51大卡的热量，被评为四星减肥食物，单位热量较低。
3. 橙子：每100克含有47大卡的热量，同样作为四星减肥食物，单位热量也较低。
4. 苹果：每100克含有52大卡的热量，与前三者相似，也是四星减肥食物，单位热量较低。
热量是系统状态改变时由于热学平衡条件的破坏而产生的能量传递形式。它和功一样，与状态变化的中间过程有关，不是系统状态的直接函数。在营养学中，常用“千卡”作为热量的单位。1千卡等于使1升水温度升高1摄氏度所需的热量。
热量消耗主要通过三个途径：基础代谢率、身体活动以及食物的热效应。基础代谢率通常占人体总热量消耗的65至70%，身体活动约占15至30%，而食物的热效应则占10%左右。这三者的比例在个体之间大致固定。
饮食中能提供热量的营养素包括糖类（碳水化合物）、脂肪、蛋白质、酒精和有机酸等。它们每克所提供的热量（以千卡为单位）分别是：糖类4大卡、脂肪9大卡、蛋白质4大卡、酒精7大卡、有机酸2.4大卡。要计算食物或饮食的热量，需知道其中各营养素的重量，然后应用以下公式：热量(千卡)=糖类克数×4+蛋白质克数×4+脂肪克数×9+酒精克数×7。
成年人消耗的热量主要用于基础代谢率、身体活动以及食物热效应。在成长和怀孕阶段，还需要额外的热量来支持组织的构建。