狮白鹅好吃吗

Question

如题所述

Answer 1

该品种鹅是好吃的。
狮白鹅，也被称为狮头鹅，是我国农村培育出的最大优良品种鹅，肉质优良，肌肉丰厚，被誉为家禽界的“霸王”。
狮头鹅的体型较大，成年公鹅体重一般在10至12公斤，母鹅在9至10公斤左右。在潮汕地区，狮白鹅被誉为“无鹅不成席”的存在，尤其是卤鹅，只有用狮头鹅卤出来的鹅肉才好吃。