有五次改革。具体如下：
1、2000-2001年：实行“3+小综合”模式。
在原来全国统一高考实行的“3+2”模式（1994年-1999年实行）基础上，2000年，江苏高考变成“3＋小综合”。“3”指所有考生都要考语文、数学、英语，“小综合”指文科生考政治、历史、地理，理科生考物理、化学、生物，3门科目1张试卷。文理分科仍然实行。
2、2002年：“3+大综合”模式。
“3+大综合”模式在江苏只实行了1年，除了语文、数学、英语3门科目外，所谓“大综合”，考生要做物理、化学、生物、政治、历史、地理6科的大综合试卷。
3、2003-2007年：“3+1+1”模式。
这个模式在保留语文、数学、英语3门必考科目的前提下，另外2门由考生在政治、历史、地理、物理、化学和生物6门课中自由选择，其中的“1”是报考高校指定的选考科目，另一个“1”，考生可以根据自己的兴趣和特长自选。这样的模式打破了文理分科，学生可以跨文理课界限选择考试科目。
4、2008-2018年：“3+学业考+综合素质评价”。
2005年秋季开始的这套高考模式，“3”指统考的语文、数学、外语。语文、数学有附加题，“学业水平测试”为政治、历史、地理、物理、化学、生物技术（含通用技术和信息技术）等7门。
其中必选测试科目2门（物理、历史），必修测试科目5门，成绩实行等级计分，“综合素质评价”包括普通品质、公民素养、学习能力、交流与合作、运动与健康、审美与表现等6个方面。
5、2019年采用“3+1+2”模式。
新的高考模式中，总分值设置为750分。考试采取“3+1+2”模式。其中“3”是指统一高考的语文、数学、外语3个科目;“1”是指考生在物理、历史两门选择性考试科目中所选择的1个科目，“2”是指考生在思想政治、地理、化学、生物4门选择性考试科目中所选择的2个科目。
根据时间安排，江苏省自2018年启动普通高校考试招生制度综合改革，即从2018年秋季入学的高一学生开始启用，在2021年普通高考中正式实施。
扩展资料：
改革背景和过程：
考试招生制度是国家基本教育制度，高考综合改革是教育领域牵一发而动全身的重大改革。根据国家统一部署，江苏省作为全国第三批实施高考综合改革的8个省市之一，从2018年秋季入学的高中一年级学生开始实施高考综合改革。
自2015年起，江苏省组织开展了深入系统的调研，先后召开近80场调研和征求意见会议，听取社会各界意见建议，总人数超过2500人。同时，重点针对方案的核心内容，组织有关专家团队进行可行性和科学性论证，开展风险评估，制定完成了《江苏省深化普通高校考试招生制度综合改革实施方案》。
参考资料：百度百科-江苏高考新方案