池州特产
池州特产主要有石台香芽、西山焦枣、皖南土鸡、东至云尖以及麦鱼等。石台香芽：茶叶外形紧致匀整，色泽翠绿，有一股淡淡的香气，汤色嫩绿清澈；西山焦枣：由鲜枣经过晾晒、清洗、熏蒸、烘干等传统工艺制作而成，颜色为紫金色，柔软鲜嫩；皖南土鸡：体型中等，身体结构较匀称，鸡冠为单冠，头颅清秀细长，身体羽毛比较紧密。
池州特产主要有石台香芽、西山焦枣、皖南土鸡、东至云尖以及麦鱼等。
石台香芽：茶园主要分布在海拔高度300到1000米的丘陵及中低山中，所产的茶叶外形紧致匀整，色泽翠绿，有一股淡淡的香气，汤色嫩绿清澈。
西山焦枣：由鲜枣经过晾晒、清洗、熏蒸、烘干等传统工艺制作而成，属于纯天然绿色食品。成品焦枣颜色为紫金色，和玛瑙比较相似，柔软鲜嫩。
皖南土鸡：体型中等，身体结构比较匀称，鸡冠为单冠，头颅清秀细长，身体羽毛比较紧密；采用散养模式，肉质鲜美，食用起来嫩而不老、滑而鲜美。
东至云尖：种植种茶历史悠久，茶品品质优良，自唐代始便闻名遐迩，宋代时被列为贡品，其叶厚芽壮汁水浓，汤色碧绿且味甘醇，饮用起来幽香扑鼻。
麦鱼：因其形小而似麦粒，又恰逢麦收时节盛产，所以称为“麦鱼”。喜食小鱼、小虫以及硅藻类生物，肉嫩味鲜，可鲜食，也可加工制成麦鱼干。