如题所述
炒方便面
食材:青菜、方便面饼、俩鸡蛋、火腿肠1根;
做法:
1.青菜洗干净切段,火腿肠切片,方便面饼用热水泡软捞出沥干备用;
2.锅内倒油炒香鸡蛋,然后煎香火腿肠,放青菜炒至断生,放方便面;
3.加少许盐、一勺生抽、半勺老抽和蚝油(喜欢辣的再加一勺老干妈)调味,翻炒均匀即可。