捞汁小海鲜
食材
花甲、大虾
做法
1.水开加葱姜蒜料酒，花甲下锅煮至开口，捞出挤干水分，去掉没有肉的一边壳，大虾煮熟，剥壳，清洗干净备用
2.然后调个料汁，2勺生抽+6勺蒸鱼鼓油+适量鸡精+1勺花椒油+1勺料酒+1勺白糖+半勺蚝油+4勺辣椒油+2勺蒜末+200g纯净水+适量青红小米辣椒+一把香菜，搅拌均匀，直接淋上，这香味太上头了！！放冰箱冷藏一个小时更入味！！
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2.然后调个料汁，2勺生抽+6勺蒸鱼鼓油+适量鸡精+1勺花椒油+1勺料酒+1勺白糖+半勺蚝油+4勺辣椒油+2勺蒜末+200g纯净水+适量青红小米辣椒+一把香菜，搅拌均匀，直接淋上，这香味太上头了！！放冰箱冷藏一个小时更入味！！