原则一：选择大品牌
尽量选择规模大、产品和服务质量好的品牌企业的产品。这些企业的产品配方设计比较科学、合理，对原材料的控制更严格，质量有保证。
原则二：标识要齐全
国家标准规定，外包装必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等。缺少上述任何一项的产品，最好不要购买。
原则三：营养成分合理
宝宝从6月龄起需要通过辅食的科学搭配来补充营养。可是宝宝的胃容量很小，要充分利用这仅有的小肠胃，给宝宝提供均衡全面的营养，搭配就很重要。给宝宝不同营养系列搭配添加，力求让宝宝获得多样化的食物营养，达到给宝宝均衡全面营养的目的。所以购买米粉相应产品的时候一定要注意好包装上的营养成分表格。
小编特别提醒，要注意铁锌钙元素的含量 钙被称作生命金属，是形成骨骼和牙齿的主要成份，人体中钙含量的99%都在其中，它支撑者我们的生命。锌，是大脑中含量最多的微量元素，在专门管记忆的大脑中锌含量更高。而铁则与神经递质的功能息息相关。所以妈妈在挑选米粉时，可注意一下这些微量元素的含量。
原则四：产品包装说明
世界卫生组织推荐，宝宝6个月大时，应添加辅食，米粉作为辅食的首选，为宝宝提供成长所需的能量和各种重要营养素，科学合理地添加辅食还能帮助完善宝宝的消化机能，刺激宝宝的味觉、嗅觉以及培养良好的饮食习惯。同时婴儿米粉应明示“世界卫生组织推荐6个月以内婴儿纯母乳喂养”。这些声明是企业必须向消费者明示的。
原则五：原料基地很重要
原料种植基地对于大米的种植质量也是很重要的，优质的基地能生产出优质的大米，优质的大米原料为优质米粉提供保障。这些质量好的米粉颜色应是均匀，无其他气味。这种优质大米研磨出来的米粉口感口味更佳。
据小编了解，目前有一些大企业制作米粉辅食时采用的大米原料是来自绿色基地的，这种种植基地不紧邻公（铁）路干线，周边没有工业“三废”以及生活污染源，大气清洁指数好，空气指数优良，作物生长环境保持天然生态，灌溉用水与自然界洁净水源保持一致，无人工化学物质以及重金属物质含量超标，所以生产出优质、健康、绿色的大米，有好原料才有好米粉哦！所以妈妈们一定要注意挑选原料来自绿色基地的米粉。
原则六：米粉性状
婴儿宝宝的肠胃功能尚未发育完全，颗粒较粗的米粉会妨碍宝宝对营养元素的吸收，因此在为宝宝选购米粉时必须符合宝宝肠胃提点，满足易消化吸收的原则。一些品质较好的米粉采取了片状结构，能减少储存过程中产生的氧化现象，保存新鲜，锁住营养。同时，片状米粉比一般米粉更易于液体结合，冲调更容易。
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