第1个回答 2020-10-30
每次我看到别人在吃芹菜把芹菜叶都摘了扔垃圾桶我都会感到可惜，到现在还有人不知道芹菜叶也可以做一道美食。大家都知道的是芹菜有降低三高的食疗效果，其实芹菜叶的营养效果更好所以下次买芹菜一定要把芹菜叶留着！之前我分享过蒸芹菜叶这道美食弄一点面粉可以蒸芹菜叶吃味道很不错，今天再次教大家用芹菜叶做一道早餐美食芹菜叶鸡蛋饼。
鸡蛋饼可以说是中国每一个家庭最常见最常吃的早餐了，它的做法简单而且可以做的花样也非常多配上一杯牛奶或者豆浆就能很有营养的完成早餐了。如果作为上班族每天时间比较紧的话不妨试试做鸡蛋饼吃，这回你也不用为早晨起早吃什么而烦恼了，你买几颗芹菜回来家中午可以炒一顿芹菜肉丝，然后摘剩下来的芹菜叶淘洗干净留着准备做早餐用。只需要把芹菜叶面粉和鸡蛋混合成面糊状然后开火煎至就能搞定了，想吃鸡蛋饼在家就能搞定了。
所需要的食材有：面粉、芹菜叶、鸡蛋两个

首先找一个大碗放入芹菜叶面粉打入两枚鸡蛋
然后放少许水搅拌成面糊状紧接着需要放入少许的盐给点味道
热锅在煎锅中放入少许油把搅拌均匀的面糊倒入锅中铺平

煎至两面金黄就可以关火拿出来了

放在菜板上切成小饼状不仅好看还更方便食用呢

一道健康又简单的芹菜叶鸡蛋饼就搞定了，芹菜叶具有清火的作用上火的朋友吃这道早餐也非常好。你看着金黄诱人的鸡蛋饼中还透着芹菜叶的翠绿色颜色层次就非常丰富，迫不及待的吃上一口首先进入味蕾的是鸡蛋的香气然后嚼一口还能吃出面饼被油煎至后焦焦的香味，那么最后就是能感受到芹菜的那种蔬菜的清香味。
如果你像我一样家里面如果有一瓶辣椒或牛肉酱的话，蘸上一点那味道更加的升级了。最后来一杯热腾腾的牛奶简直是可以唤醒你一个上午哦。这道早餐可以提前在家准备提前弄好面糊套上保鲜放冰箱里第二天吃的时候直接可以摊了，如果你喜欢我分享的早餐不妨也去试试吧本回答被网友采纳