海里的黄鳝能做成刺身或直接生吃吗？

Question

我昨晚在海产市场卖了一斤很生猛的深海黄鳝，刚杀死时看到肉还挺新鲜的没有任何细菌或不卫生的物质。

Answer 1

海里的黄鳝能做成刺身但不能直接生吃！

Answer 2

海鳝可以用来清真，红烧，比如清真盘龙鳝，生吃口感不好，它的皮肉有黏液。可以用8，90度的热水烫一下，用纱布擦掉就可以做菜了。

Answer 3

你好朋友，这些动物是不可以生吃的，它身上带有一定的病毒和细菌，最好是要素质。

Answer 4

你好，朋友个人认为海里的黄鳝最好是做熟以后再食用，
这样更有利于人体的健康，也是更干净卫生的，因为黄鳝里头含有的细菌是必须得经过高温杀掉的。这样做出来，黄鳝味道也好，营养价值也高。本回答被网友采纳

Answer 5

按道理来说海产品不能生吃的没几样，都是有毒的才不能吃，你说的海黄鳝自然也是可以生吃，但是味道估计没有生鱼片那么好。