草莓酸奶慕斯怎么做?

如题所述

草莓酸奶慕斯
A部分,
草莓果茸200克,树莓果茸50克,砂糖80克,吉利丁片十克,淡奶油400克
B部分
牛奶150克,砂糖40克。酸奶100克,吉利丁片10克,柠檬汁15克,淡奶油300。
将B部分中牛奶加入砂糖处煮至糖化后停止加热。买买了一堆,加入吉利丁片搅拌均匀,加入酸奶搅拌均匀,再加入柠檬汁,最后加入打发淡奶油5-6成发搅拌均匀,倒入模具8分满冷冻定型。
将A部分草莓果茸树莓果茸加糖加热搅匀后加入泡软的吉利丁片,加入打至五到六成的淡奶油搅匀,再挤入模具冷冻。
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第1个回答  2020-10-31

教你酸奶慕斯简单又好吃的做法

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