DHA是神经系统细胞生长和维持的主要元素,也是大脑和视网膜的重要组成部分。人体大脑皮层中DHA的含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,这对智力和视力的发展至关重要。那么喂母乳的宝宝应该怎么补充DNA呢?
一、母乳宝宝应该怎么补充DHA?
哺乳宝宝补充DHA的方式比较多。如果宝宝还小或者没有添加辅食,可以给宝宝补充DHA滴剂。如果宝宝已经开始吃辅食,妈妈不妨给宝宝选择富含DHA的食物,比如鱼、虾、贝类,这些都是DHA的优质来源。推荐三文鱼、沙丁鱼、虾、蟹、贝类、海藻等海鲜产品。此外,鸡蛋也是含有DHA的食物,蛋黄可以加入到宝宝的辅食中。植物油是获取DHA非常方便的渠道。7~12个月的宝宝每天需要摄入0~10g油,13~24个月的宝宝每天需要5~15g油。亚麻籽油、紫苏油、核桃油富含-亚麻酸,能在人体内合成DHA。普通大豆油和玉米油也含有-亚麻酸,但含量相对较低。
二、DHA的作用是什么?
1、促进胎儿大脑发育。在怀孕期间,DHA可以优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂组成。尤其是胎儿五个月大以后,人为刺激胎儿的听觉、视觉和触觉,会使胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元长出更多的树突,这就需要母亲同时向胎儿供给更多的DHA。
2、促进脑细胞的发育。在大脑皮层中,DHA不仅是神经传导细胞的主要成分,也是细胞膜形成的主要成分。大部分DHA不会被胃液消化,而是直接进入血液,被肝脏或大脑等器官吸收,而EPA和次亚油酸则不会。主要原因是DHA可以通过血脑屏障进入脑细胞,而EPA和次亚油酸这两种不饱和脂肪酸是不能通过血脑屏障被大脑吸收的。