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怎样腌制咸肉更好吃
如题所述
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推荐答案 2020-12-30
腌制咸肉更好吃的方法是,嗯,把肉买回来之后用,嗯,火,柏,那个猪皮上的毛烧掉去,卡,干净以后拿盐腌,烟道,哦,若兰,肉里面的味道,半个月以后拿出来用温水洗干净要晒晒出来了,六,咸淡适中,又特别透明,看起来就想吃的那种,拿,切的薄薄的一片,以后,去炒冬笋,特别好吃,到了,春春天,你可以吵,小竹笋,或者,春笋。我们南方人的吃法就是这样的
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第1个回答 2020-12-30
怎样腌制咸路更好吃腌制咸肉的话一般得先交那个肉啊,洗净,挑选那个肥瘦相间的肉啊,用那个严查一下插在表面。然后放在那个农机里头,让他啊是认嗯一两天,最后放在那个呃太阳底下或者是有风的地方让它晾干。
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正宗
咸肉
的
腌制
方法是什么?
答:
1、首先备好食材。2、然后热锅。3、接着等锅热后转中,小火放盐和花椒翻炒。4、等炒到花椒味出来了、盐变黄色。5、接着再放适量料酒、将盐均匀的抹在猪肉上。6、再放入冰箱腌制一会、大约腌制半小时。7、
腌制咸肉
成品图如下。
你
腌
过
咸肉
吗?咸肉的正确腌法是什么?
答:
第一步:准备好肋条肉,肥瘦相间的最好,
咸肉
的肥肉不咸,瘦肉很咸,所以选这样的肉,吃的时候味道就能综合在一起 如图 第二步:炒盐(用花椒籽,五香粉,食用盐)一起在锅中炒香,也可以不放五香粉,加入八角粉,桂皮粉,花椒粉一起炒,这个口味都是根据大家自己的需求的,然后把肉改刀(方便进...
咸肉
的
腌制
方法和配料
答:
首先在盆子里撒一层盐肉放一块进去 步骤step 5 肉的两边都要抹上盐接下来再撒一层盐 步骤step 6 再放上一块肉一层盐一块肉的放好就可以了等全部的肉都放好后放在通风的地方存放四天 步骤step 7 这样腌上四天时间就可以了然后就是挂起来,风干即开了
腌制咸肉
的成品图 腌制咸肉的烹饪技巧 技...
咸肉腌制
方法
答:
1、用勺子把热的花椒盐洒在
肉
上(肉千万不要洗),然后用手反复擦匀,然后再洒在另一面,然后再用手反复擦匀,这样反复把肉的每一面都擦满花椒盐;2、把肉放入容器,撒一些白酒,用石头等重物压住;3、每天帮肉翻身一二次;4、约六天左右,把肉取出,用剪刀在肉在扎一个孔,用绳子把它吊起来,...
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