芽怎么做好吃，韭菜炒绿豆芽的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

1.豆芽洗净，用清水泡2-3分钟，去除杂质。

2.韭菜洗净切段，姜、蒜、辣椒切丝备用。

3.锅内放油，油热后放蒜、姜、干辣椒。

4.炝锅然后倒入豆芽翻炒几下。豆芽稍微变软时，加入盐、酱油、醋调味。

5.调味完成后加入韭菜。翻炒片刻。