方法一：通过查看机身背面标注的型号来确定。
方法二：
ios6系统通过进入“设置”→“通用”→“关于本机“→”版权”→“监管”
ios7系统通过进入“设置”→“通用”→“关于本机“→“法律信息”→“监管”
iPhone5s固件型号：
iphone5s 产品型号: A1533 A1453 CDMA
iphone5s 产品型号: A1528 A1530 A1457 GSM
延展回答：
iphone5S刷机只能刷最新版本
刷机步骤：
1、iphone关机状态，使用数据线连接电脑，打开电脑的iTunes软件
2、按住Power键2秒
3、在不放开Power键的状态下，按Home 键10秒，强制关机
4、不放开Home键，轻按Power键1次。保持不放开Home键15秒左右，手机屏显示连接Itunes 图标信息，进入DFU模式
5、电脑有声音和文字信息提示发现新硬件，并且iTunes提示有需要恢复的iphone，点击恢复，itunes自动下载最新的固件进行更新刷机
可根据设备型号查询固件：
方法一：通过查看机身背面标注的型号来确定。
方法二：通过进入“设置”——“通用”——“关于本机“——“法律信息”——“监管”。
固件大全
iPhone5s固件型号：
iphone5s 产品型号: A1533 A1453 CDMA
iphone5s 产品型号: A1528 A1530 A1457 GSM
iPhone5c固件型号：
iphone5c 产品型号: A1532 A1456 CDMA
iPhone5c 产品型号: A1526 A1529 A1507 GSM
iPhone5固件型号：
iPhone5 产品型号: A1428 3G+4G+GSM
iPhone5 产品型号: A1429 中国电信定制版A1442 3G+4G+GSM+CDMA
iphone4s固件型号：
iphone4s 产品型号：A1387(电信版&国际版) ； A1431(联通专用型号)
iPhone4固件型号：
iPhone4 产品型号：A1349 CDMA
iPhone4 产品型号：A1332 GSM
iPhone4 8G 产品型号：A1332
ipod touch5固件型号：
ipod touch5 产品型号：A1421
ipod touch4 产品型号：A1367
iPad 3固件型号：
iPad 3 产品型号：A1430 iPad 3 Wi-Fi+3G+GSM
iPad 3 产品型号：A1403 iPad 3 Wi-Fi+3G+GSM+CDMA
iPad 3 产品型号：A1416 iPad 3 Wi-Fi
iPad 2固件型号：
iPad 2 产品型号：A1395 Wi-Fi
iPad 2 产品型号：A1396 Wi-Fi+3G+GSM
iPad 2 产品型号：A1397 Wi-Fi+3G+GSM+CDMA
iPad 2 产品型号：A1395 （新处理器版本） 32nm
ipad mini2固件型号：
iPad mini2 产品型号：A1489 WiFi
iPad mini2 产品型号：A1490 4G
ipad air固件型号：
iPad Air 产品型号：A1474 WiFi
iPad Air 产品型号：A1475 4G
ipad 4固件型号：
iPad 4 产品型号：A1460 Wi-Fi+3G+4G+GSM+CDMA
iPad 4 产品型号：A1459 Wi-Fi+3G+4G+GSM
iPad 4 产品型号：A1458 Wi-Fi
ipad mini 产品型号：A1455 iPad mini Wi-Fi+3G+4G+GSM+CDMA
iPad mini 产品型号：A1454 iPad mini Wi-Fi+3G+4G+GSM