第1个回答 2010-04-03
建议你写自己家乡的名俗好，按你的来说范围太大，可以写一百多页的论文了，更何况老师不会给好评。我给你几篇写民俗的范文，拼凑地搞一搞，我就这样，资料抄抄，我就得优了。
汤圆
汤圆是宁波的著名小吃之一，也是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。
说道宁波小吃和特产，大家第一个都会提到宁波汤圆，特别是对外乡人提及。至于咸蟹、泥螺之类一般是宁波人自美之物，名气远远没有宁波汤圆来的大。
首先，宁波汤圆外观洁白圆润，白显示其正直，圆润柔和显示其灵活而不死板，我相信宁波人对这种洁白、正直、灵活的品性一定不会推辞。而如果有人觉得圆润柔和就好欺负，大口将其咬开吞咽，宁波汤圆内中的猪油热馅一定会给他以极大的教训，宁波人不是好惹的，呵呵。
外表清爽洁白的宁波汤圆的内心是乌黑的芝麻，反映出宁波帮泛舟商海的“心狠手辣”，非有此“黑心”无法达成如此成就。真是映衬了宁波汤圆馅子不仅要黑还要黑的发亮的内涵。“黑心”并不是宁波商道的专美，是商道的必然，而宁波商道的“黑心”和宁波汤圆的“黑心”的背后，都有一个共通之处，它不但黑，而且要黑的发亮，最重要的是——黑的要“甜”！这就是宁波汤圆对于宁波的重要之处吧，也是宁波帮源远流长的所在。
原来世间万物是那么的相通，一奇。
亦称宁波猪油汤团。浙江传统名点。主要作料为糯米、黑芝麻、猪油、白糖、桂花等。采用吊浆技法，将糯米制成不干不粘的水磨粉；再将黑芝麻熟研末，加入猪板油丁、白糖等拌成馅心；以水磨粉为皮坯，包入馅心搓圆，置沸水锅内煮熟后，撒上少量白糖、桂花和红绿丝即成。特点是，色白发光，糯而不粘，皮滑馅润，滋味香甜。90年代以来，还新创“麻蓉汤团”、“速冻汤团”等新品种，远销日本和港澳地区，深受欢迎。
做法有点儿像包饺子。先把糯米粉加水和成团（跟做饺子时和面一样），放置几小时让它“醒”透。然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用（不须像做元宵那样切成小块）。汤团馅含水量比元宵多。包汤团的过程也像饺子，但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强，只好用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状。用筷子（或薄竹片状的工具）挑一团馅放在糯米片上，再用双手边转边收口做成汤团。做得好的汤团表面光滑发亮，有的还留一个尖儿，像桃形。汤团表皮已含有足够的水份，很粘，不易保存，最好现做现下了吃。现在有了速冻工艺，汤团才出现在商店里。
特点：宁波汤圆以精白水磨糯米粉为皮，用猪油、白糖、黑芝麻粉为馅，汤圆皮薄而滑，白如羊脂，油光发亮，滑润味美。
传说：相传八仙之一的吕洞宾曾在阳春三月，化为一位卖汤圆的老翁于西湖边叫卖。这时许仙恰巧走过便要了一碗，一不小心，一个汤圆滚落西湖，被白蛇吞了。于是白蛇成仙，化而为人，与许仙结为夫妇。
我爱家乡的汤圆，更爱家乡——宁波！
盱眙特产----龙虾
大年初一，我和爸爸妈妈到奶奶家拜年。大伯一家也来了，大伯还给我们准备了盱眙特产----龙虾。
龙虾一上桌，大家就顾不上吃别的菜了，纷纷向龙虾展开进攻。我知道吃龙虾非常麻烦，便想偷懒，让妈妈给我剥壳，把剥好的龙虾肉给我吃，不巧被大伯给看见了。大伯笑着说：“自己剥的龙虾可比别人剥的好吃，你看姐姐都是自己剥的”。这么一来，我觉得特别不好意思，只好自己动手剥，由于长时间不剥，现在剥起来有点生疏。一会儿虾壳剥了，虾头剥不下，一会儿把龙虾汁喷得到处都是，一会儿龙虾的肠子被我弄断了，最后龙虾肉变得七零八散的，新衣服上全是龙虾汁，狼狈极了。
大家看到我这副模样，不禁哈哈大笑。妈妈给我擦干净后，便一步一步教我剥龙虾。第一步，先用左手将龙虾头轻轻捏住，再用右手把龙虾的身体摁紧，左手一位，龙虾头就剥下来了，这时看看虾头里有没有虾黄，如果有，就深深吻它一口，虾黄就到嘴里了。第二步，为了防止龙虾汁喷到自己，剥壳时要将龙虾壳面对自己，用右手拇指和食指把龙虾壳捏软，这时剥龙虾壳就很轻松了。第三步，龙虾壳剥下后，先别忙着吃，龙虾肉里还藏着一条“黑丝带”，那是龙虾的肠子，必须要清除。把龙虾肉的背部掀开一点，那条“黑丝带”就呈现在眼前，用手指捏住“黑丝带”一点一点往外拉，把“黑丝带”完好无损地拉出来，就大功告成了。
我按妈妈的方法去做，果然轻松了许多，把剥好的龙虾肉放在嘴里尝尝，嗯，自己剥的好象真比妈妈剥的好吃多了。一会功夫，我面前的龙虾壳就堆成了小山。嘿嘿，我把吃龙虾的技巧编成了一首童谣，大家一边唱歌一边来品尝美味吧！“牵住你的手，掀起红盖头，深深吻一口。硬壳捏到软，现出真面目。抽掉黑丝带，美味腹中流。”
第2个回答 2012-03-06
居住 侗族的村落依山傍水，聚族而居，大寨三、四百户，小寨三、五十户，极少单家独户。侗族多居于“干栏”楼房，一般一幢三间两层楼，左右连“偏厦”，也有三层楼的，楼下安置石碓，堆放柴草、杂物、饲养禽畜。楼上住人，前半部为廊，宽二、三米，为一家休息或手工劳动之所；走廊里边正间为堂屋，设神龛，左右侧为火塘，上面有烘烤禾谷的吊炕，这是取暖、煮饭的地方。卧室设于两侧偏厦或第三层楼上，顶楼存积粮食、糯禾多挂在上面，有的在寨边建立禾晾，便于防火。
融水侗族村寨鼓楼、风雨桥所存很少，大年一带原有的鼓楼均已毁于火灾，目前仅有重建的归合鼓楼。
饮食 以大米为主，玉米、小米为辅助粮食。侗族多喜食糯饭，常以糯食待客。婚嫁吉庆节日礼品，如粽子、糍粑、米酒等，无不以糯米制作。副食有猪、牛、鸡、鸭、鱼、鹅等，蔬菜以青菜、豆角、罗卜、瓜果最普遍。嗜酸辣味，有“侗不离酸”之说。烧鱼是侗族别具特色的菜肴，一般多在秋收季节进行。扁米亦为人们所好，“扁米”。侗语称“苟毛”，把将成熟的糯禾合水炒熟，舂去谷壳，即可就食，味芳香清甜。
油茶是侗族的待客小吃，打油茶时即把“阴米”先用油锅炸为米花，再炒花生、黄豆或糍粑丁，然后把茶叶放入锅内炒少许，再放适当的水煮沸即成。食用时，将葱花、米花、花生、黄豆、糍粑丁等置于碗中。冲入熬好的茶水。味道可甜可咸，随人所好，侗族妇女来往相聚，常以打油茶为乐。
服饰 侗族服饰历史悠久，尤以妇女服饰纷繁多彩。男穿对襟衣，一般有七个到九个布扣，三个到四个衣袋，着大管裤，包头帕。妇女装束具有明显的地区差别，在拱洞、大年、良寨、洞头一带，妇女穿有领右衽衣，着长裤，多盘发。着盛装时，上身穿全新紫亮布开襟衣、衣襟、领边、袖口均镶绣花滚边，以两条彩带系于左腰侧，胸部罩胸围，图案花纹精巧别致，胸围上齐脖部呈两岔，以一个回形银饰把两条带子固定于颈后；下身穿百褶裙，着内裤，裙过膝盖，小腿脚套上系彩带飘于外侧，穿绣花船形鞋；头上插银花，戴耳环，银手镯，银制的项链，项圈层层叠叠于胸前。贝江流域安太、滚贝一带，妇女装束与苗族相似，多挽髻、戴耳环，上穿无领无扣对襟短衣，袖口，衣襟均有花纹图案，衬胸襟，小腿着布套，平时穿过膝短裤，节日喜庆方着百褶裙。
80年代以来，男女青年普遍穿时装，与汉族无异。惟妇女尚珍藏节日盛装，布料已不限于家织布，有呢绒、绸、缎等，色彩趋于鲜艳多样。
婚姻 实行一夫一妻制。历史上侗族盛行“姑表舅婚”习俗，姑家之女，须嫁舅家为媳，如外嫁，须征得舅家同意，此俗沿袭至民国时期，迄今逐渐松驰或消失。至于姨表兄妹则视为同胞兄弟姐妹，不能为婚，违者被人讥笑。同一房族或不同辈分亦禁止婚配，但不避同姓。
侗族男女恋爱活动形式，一般通过“走寨”进行，即所谓“行歌坐夜”。农闲季节晚上，三、五个年纪相当的姑娘聚焦在一起家纺纱、刺绣或作针线活。这时，三、五为群的青年小伙子，或徒手，或携带琵琶、牛腿琴、侗笛到女家唱歌，谈情说爱，往往深夜甚至黎明而归。通过这些活动，其情投意合者即可交换信物，侗话叫“凡玛”，而后由男方请亲友到女家求婚。
侗族婚姻不管是自由恋爱，还是父母包办，都得由男方托媒说亲，得到女方父母的允许方能成亲。不经父母认可，采取“逃婚”的方式而自由结合、婚后，再给女方父母道歉认亲，此种情况亦有。正常的婚姻，须通过“说合”、“订婚”、“迎娶”等过程。
“说合” 侗族无专门媒人，多委托亲朋到女家说亲，得到女方父母应允，才择日订婚。有些地方讲究“年庚八字”，所谓男女的年庚“相冲相克”者，不能为婚，这时，男方以银毫一元连同女方的八字用红线包好，退回女家作为挂彩。
订婚 男家择好吉日良辰，携带礼物往女家行聘。行聘者多属女性，聘礼及回礼的厚薄，视家庭经济状况而定，一般是鸭、鱼、肉和糯米等。女方回礼布匹、布鞋等物。届时女家杀鸡宰鸭请房族至亲吃饭，表示订下终身。此后，逢年过节，男家须以礼物赠送女家，直至过门生儿育女，开始逐渐减少。
迎娶 由一对父母双全未婚的男女青年去接亲，新娘随带雨伞，送亲者多达10余人，但须奇数，多属同宗姐妹，陪同新娘一起步行到新郎家。新娘深夜进门。第二天宴请亲友。席散即送新娘回娘家。男方礼物随同送去，一般是猪肉、鸭、酸鱼、糯米、酒、蛋等，多少视家境而异。女方家就这些礼物办酒请客。
融水侗族举行婚礼期间，新郎新娘不入“洞房”。至农忙或逢年过节，或夫家喜庆，再着人把新娘接来，数日后，女方复返娘家。这样的时来时往，男女双方接触日多，一般持续一至三年，始长居夫家。
离婚、再婚 夫妻不和、感情破裂，双方均可提出离婚要求。一般都要经长老，亲族劝解，劝解无效，方可离婚。离异时，通常由先提出离婚的一方赔偿结婚时的费用。侗族婚后有了子女离婚的极少，如有子女，由双方协商抚养。
丧葬 侗族盛行土葬，讲究“风水龙脉”，择吉日良辰人殓，出殡，入土。亡人出殡前子女披麻戴孝守灵，接待亲友吊唁。家族的晚辈忌吃肉，但可吃鱼（多为酸鱼）。吊礼以米、酒为主，亦有送现金孝幛挽联。
对非正常死亡者，亦有停柩郊野，三年后择日拾骨下葬之俗，现已废弃。
节日习俗 春节 节日因地而异，多数地区过春节，且最为隆重。届时杀猪祭祖，宴请亲友，青年男女，则“行歌坐夜”，通宵达旦。有的赛芦笙，或唱侗戏；有的村与村之间带芦笙走访，叫“月也”，其间“哆耶”（男女青年手拉手酬唱、对唱）对歌，更富侗乡特色。也有少数村寨，除过春节之外，还于农历十一月或十二月初过侗年。
花炮节 农历“二月初二”，是洞头乡侗族花炮节日，届时，用“铁炮”将一红绸包扎的的环冲上天空，待环落下时，若干个“抢炮队”争先竟抢，获得者视为吉利。主持者给予镜屏，猪和铁币奖励。此期间，吹芦笙、舞狮、鞭炮不停，人如潮，歌如海，欢声震地。
祭牛节 农历4月8日，节日为牛供以鲜草，让牛休息。人们则杀鸡宰鸭，以枫叶染成黑糯米饭供祭“牛王”，据说是为了表示对牛终年为人耕作的谢意。
尝新节 多在农历6月某日进行，各姓氏时间不同。是日，家家户户开田捉鲤鱼，摘取禾胎掺入糯饭，煮鱼弱，以鸭鱼肉祭品供奉祖先，然后全家共餐，家宴使用新竹筷。
此外，二月、八月过“社节”，八月社全寨每家派一人进社庙参加祭祀活动。
迷信禁忌 侗族崇拜自然物，崇拜祖先，信仰多神。有些人根据“年庚八字”，“五行生肖”， 崇拜不同对象：年庚缺“木”者，即拜寄古树：缺“水”者，拜寄山泉水井；还有拜巨石等，求其保佑。在侗族信奉的众神当中，以称“萨柄”的尊神为至高无上。传说“萨柄”是位率众保卫侗乡的女英雄，村村寨寨都有祭祀她的神坛。寨里人集体外出“月也”（打同年），抵御外敌以及集会活动，必先集中于坛前敬祭，以保佑平安。
侗族有许多禁忌，春、秋社日，不准晾衣服在廊檐外；寨里进行禳灾，寨门悬挂“禁标”不准外面生人闯入寨内；产妇“坐月”，门上悬挂“草标”，外人未经许可，不得入内；凡在外地死亡或凶死的人不准抬进寨内等等。
第3个回答 2010-04-03
血脉中流淌的是中华民族赐予的光荣，长江、黄河交织成几千年历史的经纬。
我们的文明，以汉语为载体的中华文明便是这样地冲出了宇宙与变迁，绵延了中华九百六十万平方千米的土地，横跨千年的时空，为我们世代所传承，所发扬。
汉语是我们的民族之魂，它可以很豪迈很大气，亦可以很精致很婉约，它可以写出“大江东去，浪淘尽千古风流人物”的苏式感慨，亦能传达“守着窗儿，独自怎生得黑”的李式风情。这是无论多优秀的外文译制品所无法企及的高度与深度。
因为，汉语承载了中华儿女的魂呢！它不仅是“母语”两个字那么简单，我们的母辈，祖辈经历泛黄的历史所赐予我们的，是“母语”背后沉沉的文化使命。
楼兰古国消亡了，玛雅文化消亡了，古巴比伦文明亦消亡了，文明的缺失是因为语言的覆灭，语言丧失了载体便渐渐葬于荒漠中干涸的河床与幽幽的叹息。
汉语言文明是博大而沉重的民族责任，在西方文化无止境地涌入街头巷尾时，在“三国”与“论语”相继被戏说时，在全球化的呼声下学英语的浪潮正天翻地覆时，小学课堂内的“白毛浮绿水，红掌拨清波”反而显得弥足珍贵，英语培训机构满街遍是，可怎寻不到一个国学教授机构？
这是前进中的市场化快餐，还是，一个大国的浮躁，抑或，是百年后文化断层出现的民族悲哀？
母语——汉语教给我们的，怎又仅仅是与人沟通，交流。母语不是工具，而是任何一个时代都不能失却的民族的骨气与精髓！
让我们重拾古文的经典吧！让我们运用汉语所真正给予我们的扁担，去挑起历史的竹简一捆捆，真正进入原味的古籍，去寻找一个民族的伟大复兴之道，一个大国的崛起之途。
汉语的传承是每一个中华儿女生来就应向祖辈们许下的承诺，不要让昔日繁盛的古国衰落的故事重演。这庄重的承诺将是我们一生所肩负的重担，它让我们在历史中找到珍贵的内核，让中华民族重新屹立于世界之巅！
第4个回答 2012-03-05
在我的记忆中，春节是最热闹的节日。每当想到春节，我便想起去年春节我和爸爸放鞭炮的情景。记得年前大人们都忙着买东西办年货，妈妈又是买菜又是买春联又是包饺子。我们小孩却不像大人那样忙。大年三十那天，妈妈让我和爸爸贴好了春联，爸爸忽然想起了忘记买鞭炮了。我们爷俩就决定一起下楼买鞭炮，来到卖鞭炮的摊位上，鞭炮的花样可真不少啊！有冲天炮、旋转炮、刺花炮、摔炮、礼花炮、黑蜘蛛炮、还有大炸雷……
反正各种各样的鞭炮说也说不完。爸爸给我买了比较安全的摔炮和刺花炮，又买了噼噼叭叭的鞭炮和冲天炮又叫二踢脚，还有五颜六色的礼花炮。走在路上，我就忍不住往地上扔了几个摔炮，摔炮摔在地上“啪啪”得响了起来，我感到好玩极了。到了中午，我就听到震耳的鞭炮声。爸爸也拿出了我们买的鞭炮。点上火只听到鞭炮辟天开地的响了起来，整个楼层都回荡着鞭炮声。我躲在远处捂上耳朵，直到鞭炮声结束，我才敢走到近处看一看。接着，爸爸又拿出一个二踢脚，把它拿在手中，点上火只听到“嗖”的一声，二踢脚像小火箭一样冲上天空，然后爆炸。我高兴得拍着手，难道真正的火箭就是这个原理发射上天的吗？到了晚上，整个城市灯火通明，天空中闪耀着五彩的礼花。我点燃了一个刺花炮，刺花炮“刺刺”的发出耀眼的火花。
我把手舞动起来，刺花炮跟着我的手臂舞动，划出一个个闪亮的光环。接着，爸爸开始放最美丽的礼花炮。点上火一个个五颜六色的彩球从礼花炮的炮管中冲上天空，色彩斑斓美丽极了。快到最后的时候，只听到“嘭”的一声，从炮管后面冒出一股黑烟。我和妈妈吓了一大跳，只见爸爸的手和脸被熏的乌黑。我和妈妈看到爸爸这个样子，笑得前仰后合的。爸爸哭笑不得的说：“都是劣质炮惹得祸，以后放鞭炮一定要注意安全，不要再卖劣质炮了！”这个除夕我过的真得很快乐，这是我最快乐的春节了。