买到的花甲该怎么洗？只放盐够吗？

Question

如题所述

Answer 1

如果你不想浪费就保留沙袋吧。但是，如果留下沙袋，就要把沙袋剪开一个口，多搓洗几遍才能干净。使其充分吐出泥沙，用手搓洗或刷子刷。来回反复搓洗，清洗掉贝壳上的脏东西。煮一锅清水放入蛤蜊，你可以选择把它直接抠掉扔了，然后再把蛤蜊干搓洗几次就很干净了。你可以选择把它直接抠掉扔了，然后再把蛤蜊干搓洗几次就很干净了。

你可以选择把它直接扣掉扔了，然后再把蛤蜊干搓洗几次就很干净了。自然会掉落一些脏污，然后用手揉搓几遍后便基本干净了。如果用热水烫的的话，会比较容易变软。市场上刚买回来的蛤蜊最好不要直接上火煮，先在水中浸泡一天左右，让它充分突出泥沙。看着表，20秒！不能再多了！麻利捞出来！把多余的水篦掉！焯水后大多都开口咯…

你可以选择把它直接抠掉扔了，然后再把蛤蜊干搓洗几次就很干净了。微加一点盐，用热火烫至发松回软，就可以了。用香油盐水浸泡，来回摇晃两分钟左右再焯水。养个半天就差不多把泥沙吐出了就，蛤蜊是不用过热出水的，花甲要出热水后在清洗一次泥沙泡发后的蛤蜊干捞出，清理体内的脏东西。再清洗几次就干净了。

那团黑黑的东西是它吃的东西，不用去掉的。因为蛤蜊是吃海藻的，那团东西里面都是藻类泡可以吃加入清水，加点食盐浸泡两个小时，让里面的脏东西全部吐出来。将花蛤洗干净，放盐水浸泡1小时左右吐尽泥沙，干红辣椒切成段、葱洗干净切段备用。盘里剩下的汤汁不要倒掉，放少许料酒，生抽，蚝油继续翻炒，加入剩下的汤汁再炒一下。

Answer 2

一般情况下，买到花甲想要清除里面的泥沙。至少要泡一个小时。然后加入食盐再次浸泡。才能保证花甲里面的泥沙大部分都吐出来。

Answer 3

首先应该用清水浸泡，然后放一些小苏打和食盐搅拌均匀，浸泡25分钟，然后再用清水淘洗干净。

Answer 4

我们买回来的花甲放入水中，除了要放一定的食用盐以外，也应当加入适量的小苏打，这样就能够清洗的更加干净。

Answer 5

只放盐不够。先用清水加盐浸泡花甲半个小时，让花甲吐沙洗掉大部分泥沙。再接一盆清水滴几滴香油，使劲摇晃，洗出里面残余的泥沙，最后在用清水过一遍。