第1个回答 2020-11-10
吃无糖的汤圆，真的不会长胖吗？
事实并非如此，无糖汤圆虽然没有“糖分”，但是糯米粉属于淀粉类食物，淀粉本身属于糖类，是糖类中的多糖。其实它还可以被看作是葡萄糖的多聚体，在一定条件下可以被分解为单糖，也就是我们平时生活中所说的葡萄糖。所以，汤圆不含糖本身不成立。说到这里，“无糖汤圆”也是不能多吃的哟，多吃也会升血糖，特别是糖尿病人要格外注意，不能多吃。而且糯米碾成粉，促进了消化，比糯米更容易升糖。
你想减肥吗？那就少吃汤圆吧，少吃并不代表不吃哟，碳水化合物易于消化，进入人体后，首先转化为血糖，供给体能，其次转化为糖原，储存在肝脏中，还剩下一部分热量会转化成脂肪，所以“无糖汤圆”这种食品，不管是糖尿病患者，还是想减肥的人，都是不可以多吃的。
圆圆的汤圆，无糖竟然是骗人的。但却不知这小小的汤圆还有这些营养成分。
汤圆包括了外皮、馅料这2种组成，其营养成分各有不同。
外皮：汤圆的外皮主要由糯米粉加水揉搓而成，从《中国食物成分表（2002）》可知，糯米含78.3%碳水化合物、1%脂肪、7.9%蛋白质。
因为糯米所含的碳水化合物多为支链淀粉，在胃里的分解速度较快，升糖指数还较高。高血糖者注意喽，在吃完汤圆后，要减少食用当天的主食量。更劲爆的是，一般来说，3个汤圆所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。
馅料：在汤圆制作的过程中，需要加入馅料。市场上常见的馅料有：芝麻、花生、红豆、紫薯、水果等。调制馅料时，需加入大量的白砂糖和黄油。这就导致汤圆的热量和含油量大大增高了。
所以，对于高脂血症者、体重过高者（或自觉体重过高者）、痛风者，都不宜食用过多。如果实在想吃，可以用无馅的汤圆替代，或是以快步走1小时的运动量消耗掉这些能量。
空腹不能吃汤圆？笑话！
经常能听到这样的说法，即空腹不能吃汤圆，否则会消化不良。其实，少量的吃，再喝一些汤还是没问题的。
但有一点要注意，不要把汤圆作为主食。
首先，汤圆不能大量地吃。因为汤圆中含有的支链淀粉虽然分解速度快，可在胃里却不能完全分解。如果大量食用，容易潴留在胃腔，导致胃部不适。
其次，汤圆含有大量的脂肪和碳水化合物，但蛋白质、维生素、膳食纤维含量则极低，无法满足人体的营养需求。
所以，不管是什么馅的汤圆，浅尝即止，一次吃3-5颗即可。
无糖汤圆也“胖人”，无糖汤圆确实比有甜味的要好一些，但也不意味着低热量。因为汤圆中的糯米粉升高血糖非常猛烈，比白糖有过之而无不及。可以作为控制体重者的选择，但高血糖者仍要少吃。
第2个回答 2020-11-10
于 2020-05-08 15:14:41
糯 米粉是生活中常见的粉末，很多人家里面都会常备糯米粉，糯米粉比较是米制品，糯米粉吃了会发胖吗？下面一起来看看吧
发胖
面粉
糯米粉
1
糯米粉吃了会发胖吗
适量食用糯米粉制品并不会发胖。
糯米粉是用干净的糯米经过机器研磨而成的粉末，在糯米粉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、淀粉等营养成分，具有较强的饱腹感，一般来说，适量的食用糯米粉制品并不会出现发胖的情况。
2
吃糯米粉可以减肥吗
吃糯米粉做成的食物可以辅助减肥，减肥期间可以适量食用糯米粉制成的食物。
糯米粉的质地较为细密，食用到肠道中，会增加肠胃分解食物的速度，由于糯米粉富含淀粉的缘故，因此，吃糯米粉会觉得有很强的饱腹感，在减肥期间可以适量的食用糯米粉制品。
3
糯米粉怎么吃不长胖
适量食用即可。
生活中常见的糯米制品有：汤圆、糍粑、青团、芝麻团等。这些食物在适量食用的前提下，都不会引起身体上的发胖，不过，糯米制品不是很好消化，小孩、老人、脾胃不佳人群需要少食，以免过量食用引起消化负担，对健康不利。
4
面粉和糯米粉哪个热量高
面粉热量更高。
每100克面粉中含有362大卡热量；每100克糯米粉中含有350大卡热量，因此，在面粉和糯米粉之间，面粉的热量更高，不过差别也不是很高，日常生活中适量食用即可，在合理的食用量里面，食用一些面粉制品或者糯米粉制品并不会引起身体上的不适。
小贴士：也可以将糯米粉和面粉混合在一起使用，做成小丸子或者甜味饼等食物。本回答被网友采纳
第3个回答 2020-11-10
粘米粉做出去的特色美食黏糊糊糯糯的，十分美味，常与红豆配搭在一起，檽米很多人喜欢，主要是口味较为的软糯，也是常常做为甜点的原材料。但是有的情况下，檽米也是不可以多吃的，会不太好消化吸收。
檽米是杂粮吗
在一定水平上而言是杂粮。
1、檽米是糯稻蜕壳的米，在我国南方地区称之为檽米，而北方地区则多称之为江米。檽米是生产制造黏性特色小吃，如粽、八宝粥、各式各样甜点的关键原材料，檽米也是酿制江米酒(甜米酒)的关键原材料。
2、檽米带有蛋白、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、维生素b21、维生素b22、维生素b3及木薯淀粉等，营养丰富，为清补健壮食品，具备益气，健脾开胃，止冷汗之作用，对食欲减退，肠鸣腹泻有一定减轻功效。
檽米是杂粮吗檽米吃完会长胖吗
3、杂粮是相对性我们平常吃的大米白面粉等精粮来讲的，关键包含谷物中的苞米、小米、黑米、高粱米、燕麦片、乌麦、麸皮及其各种各样干豆类食品，如大豆、青豌豆、赤小豆、绿豆等。
檽米吃完会长胖吗
是会长胖的，由于檽米的烹制上边便会产生许多的发热量。
1、檽米的支链淀粉成分很高，被胃蛋白酶溶解消化吸收的速率较快，实际上是一种非常非常容易消化吸收的食品，假如趁热吃健脾养胃的实际效果是非常非常好的，比吃玉米粥、小米汤这类还行。
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2、而假如檽米晾凉之后，或者再再加生猪肉，消化吸收难度系数便会大大的提高了，“假如檽米放冷了，粘度会升高，大家难以把它嚼烂，胃的肠蠕动也无法将它磨碎。在结肠中，因为粘度功效，可能会降低胃蛋白酶与糯米的触碰，缓减其在消化系统移位的速率，因此给人一种滞胀的觉得。
3、檽米归属于不大好消化吸收的食材，多吃不利胃肠消化吸收，建议适当才行。
檽米的益处
1、减轻脾胃虚弱：适用脾胃虚弱引发的恶心想吐、胃口降低、泄泻和气虚造成的汗虚、胸闷气短乏力、怀孕腹坠痛等症。
2、由于檽米具备补血补气和补气血的作用，常常服用还能够调养我们的胃肠作用。许多女性朋友常常会出现气色不好的病症，它是人体气血亏虚所造成的，我们何不多吃些檽米煮的粥。
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3、檽米的收涩功效显著，中华民族医药学觉得，檽米有收涩、抑汗等作用。因而，有尿频尿急、常常冒虚汗的盆友，能够常常服用檽米，既可预防疾病又能强身健体。
4、檽米不仅配药品制酒，并且能够和鲜果同酿。如“刺梨果糯米甜酒”，常喝可防心血管疾病，防癌。