肉丸子怎么做好吃，香煎肉丸子的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

主料

煮肉丸子

350克

生菜

100克

辅料

æ²¹

适量

盐

适量

蚝油

适量

白糖

适量

芝麻香油

适量

生粉

适量

步骤



1.准备材料猪肉丸子、生菜



2.洗干净丸子控干水份、生菜洗干净备用



3.锅内放适量的水烧开



4.把生菜放进去焯一下



5.起锅装盘备用



6.锅内放适量的油



7.放入煮肉丸子小火慢慢煎熟至表皮金黄色



8.盛起放置准备好的生菜上



9.锅内放适量的水，倒入蚝油，放适量的白糖煮匀，最后放适量的芝麻香油



10.放入调好的生粉水勾芡



11.调味的酱料做好，倒入丸子中即可



12.准备开动~吃

小贴士

1、煎丸子中小火瞒煎就好，大火容易糊。2、煎丸子可以不放盐，也可以放，看个人口感。（一般做好的丸子都略带味道）