怎么做好吃，芹菜叶蘑菇肉丝汤的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

食材

主料

蘑菇

150g

西红柿

1个

芹菜叶

100g

辅料

æ²¹

适量

盐

适量

肉丝

适量

胡萝卜

适量

步骤

1.蘑菇清洗后焯水

2.焯水后蘑菇沥干水备用

3.肉丝切好

4.芹菜末切好

5.胡萝卜切丝

6.西红柿切好

7.先放油炒胡萝卜和西红柿

8.之后放入蘑菇炒一会

9.锅中加适量水放入肉丝

10.开锅后放入芹菜叶末

11.出锅前加适量的盐即可

12.出锅了，很好喝

小贴士

蘑菇的营养价值：
1. å¹³è‡å«æœ‰æŠ—肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性；
2. å¹³è‡å«æœ‰çš„多种维生素及矿物质可以改善...(展开)