购买分辨三七,最终要的就是三七味和观察三七品相辨别真假。
1、三七分春三七和冬三七,春三七是指菜收当年在开花前摘去花苔,不留红籽的三七。冬三七是指采收当年培育籽种,在收获籽种后采挖的三七。
2、三七必须要是三年或是三年以上的三七。
3、三七的干度。一般成年七比新三七的干度要干,今年买的是30头,明年拿来称,就成35头了,还有30头三七打粉,打成特细的以后,折耗是正常的,非买家故意克扣。
4、三七的品像。三七一般是圆柱型那种样子为上品,圪塔七为中品。当然也看个人喜好,有的喜欢短粗的,有的喜欢圆一点的,有的喜欢长一点的,当然这些药用是一样的,只是种植地不同罢了。
5、三七的头数。20头就是20个三七有500克,类推,大的三七物以希为贵,价格自然高。家用比较合适40头左右比较长久些,当然经济条件好,选20头更好!
6、打蜡三七和水洗三七。打蜡三七外观十分好看,乌黑发亮;水洗三七则只是只是用水清洗过的三七,呈土灰色。而我个人建议大家最好不要买打蜡三七,摄入蜡的三七并不好,而且三七打蜡后乌黑发亮,分辨不出来是好是坏。所以水洗三七或刚出土的三七是最好的,容易辨别。
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