买了个熟肘子放冰箱里了,拿出来放锅里一煮怎么有氢铵味,想知道咋回事?

如题所述

第1个回答  2020-02-05
也许就是冰箱里的怪味吧
第2个回答  2020-02-05
做熟的肘子可以放在冰箱的冷冻室。
结冻的方式:
工具/原料
❶温开水
❷微波炉
❸菜刀
方法:

你可以把肉从冰箱拿出来了之后,用菜刀拍掉肉上的冰块,再把它先放到冷水中,等上几分钟,这个时候的肉其实已经开始解冻了,因为水的温度在0度以上。然后把肉放到有一点点温度的水中,你可以加入一些热水就行了。这样水会有一定的温度,解冻速度会加快很多。而且这样解冻出来的是非常新鲜的。

微波炉是个好东西啊,现在的很多智能化的微波炉带有很多功能,如果你家的微波炉是智能的,那么你可以看一下你的微波炉上是不是有解冻功能,使用解冻功能就可以快速解冻了。不过经过本人实践,貌似不是很理想,但是也是一种方法啊,适合急性子的人。本回答被网友采纳
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