天麻是一味常用而较名贵的中药。临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。在实际运用中，天麻对于各类头痛、神经衰弱、失眠、健忘有显著疗效。治疗老年性痴呆症、对于眩晕、目花发黑、天旋地转、面色通红、头重脚轻等肝阳上亢表现和风痰引起的眩晕有良好的疗效
天麻含有天麻素和10多种含量较高的人体所必需的元素，如钾、钠、钙、硫、磷、硼、锰、钴、钼、铷等。贵州大方野生天麻的天麻素含量为0.5%-1.0%，平均值为0.77%。大方天麻与一般天麻药材相比较感觉质地较为坚实、沉重，环纹较少，顶芽较小，断面较均一明亮，特异气味较浓郁，那你知道天麻怎么吃最好吗？
一、天麻肉片汤
原料：鲜天麻100克，瘦猪肉100克、植物油10克、酱油、胡椒粉、料酒、盐、味精适量、大蒜三瓣、姜一片、香葱2根。
加工方法：
1、鲜天麻或干天麻洗净切片，干天麻水发一天后切片，瘦猪肉切片，蒜切片，葱切节。
2、用水淀粉涂抹在肉片上，
3. 将10克植物油入锅，烧热，倒入大蒜慢火炸，加入高汤或开水。
4、然后放入天麻片，待汤滚开后将香葱、姜片、肉汤、酱油、胡椒粉、料酒、味精等调料放入，略搅几下，使之调匀；
5. 随即放入肉片，再煮，肉片熟后，盛起。
功效：对头痛眩晕有缓解作用。
二、天麻粉天麻打成粉，每天5克天麻粉用凉开水吞服。
功效：对眩晕头痛、神经性偏头痛、肢体麻木、神经衰弱、失眠等均有作用。
三、冰糖蒸天麻
天麻一个洗净与同等重量的冰糖放在碗中后加入凉水，水淹没天麻和冰糖，蒸至天麻软后与汤一起食用。
功效：对眩晕头痛、神经性偏头痛、失眠、老年性痴呆症等均有作用。
四、天麻炖猪脚
原料：干天麻50克、猪脚一只、白萝卜500左右克、肉蔻、砂仁各5粒、香叶2片、盐适量、胡椒粉适量、新鲜蔬菜商量、豆芽200克。
1、天麻洗净，猪脚洗净切块，白萝卜洗净切块、新鲜蔬菜洗净切段、豆芽洗净。
2、在高压锅内加入凉水，放入切块的猪脚，大火烧开打去泡沫。
3、然后放入天麻、白萝卜、肉蔻、砂仁、香叶、胡椒粉。盖上盖炖15分钟即可。
4、将炖好的材料放入锅内，加入适量的盐、味精，即可食用。
功效：对眩晕头痛、神经性偏头痛、失眠等均有作用。
最后再次提醒，天麻固然算是一种好东西，但是不推荐自己给自己“看病”，身体不适不要拖着，养病如养虎，虎大要伤人。
天麻是国家公布的34种名贵药材之一，用药历史悠久。我国药典中记载天麻：性味甘、平，归肝经，具有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络的功效。用于小儿惊风、癫痫抽搐、破伤风、头痛眩晕、手足不遂、肢体麻木、风湿痹痛等症。
天麻，又叫赤箭、定风草、独摇芝，我国四川、云贵高原、西藏等地区的环境对于天麻的培植较为适宜。《本草纲目》中记载天麻「主诸风痹， 久服益气， 轻身长年」。
天麻中含有多种物质， 如天麻素、酚类、植物固醇、有机酸 、天麻苷元、香草醇、柠檬酸、天麻醚苷等。其中含量最高的活性成分就是天麻素，含量约为0.33%~0.67%。而天麻素无毒性，用药后能够迅速被肠道吸收发挥作用。
天麻素对神经系统、心血管、还有一些代谢性疾病都具有一定的药理功效。
- 催眠镇静、抗惊厥：进入人体的天麻素可以透过血脑屏障，在脑组织中进行分解形成天麻苷元，成为脑细胞膜Bz受体配基，进而发挥镇静和抗惊厥的作用。防止眩晕：天麻素具有营养细胞和改善血流动力的作用，可以在短时帮助消除椎基底动脉系统循环不良的情况，改善恶心呕吐或眩晕耳鸣的症状。镇痛：天麻素可以缓解头疼等症状。
- 保护心肌：天麻可通过清除氧自由基、减轻炎症反应等多种途径，发挥对心肌缺血再灌注损伤的保护作用。调节血压：天麻可以通过调节血管紧张素，进而调节血压。抗血小板聚集、抗血栓：天麻可以降低血液黏稠度，进而加速红细胞流动。
1、糖尿病：天麻及其活性成分可改善胰岛素抵抗、增加胰岛素的分泌，进而调节血糖。
2、高血脂：天麻可以调节体内胆固醇、甘油三酯的水平，进而调控血脂，对预防动脉粥样硬化具有一定的促进作用。
3、抗心肌缺血：静脉注射天麻水醇提取物，能对垂体后叶素所导致的心肌缺血进行有效治疗；静脉注射天麻注射液能让血清丙二醛水平显著降低，让心肌梗死面积显著缩小，在对心肌缺血疾病进行治疗时，具有比较显著的临床效果。
4、降血压：临床实践发现，在对高血压疾病进行治疗时，天麻具有非常高的应用价值，具有利腰膝、强筋骨、平肝、益气的功效，能让患者的冠脉血流量显著增加，对心脏进行有效保护。
临床实践发现，天麻能有效扩张冠状动脉血管和外周血管，天麻不但能对血压水平进行有效控制，对心率进行有效调节，让心输出量显著增加，而且还能让心肌耗氧量显著降低，对心肌细胞代谢进行改善，使心肌细胞在缺氧状态下的代谢能力显著提高。
5、明目和提升记忆力：临床研究发现，天麻能对大脑神经系统进行保护和调节，让视神经分辨能力得以显著增强。
现阶段临床中已通过天麻等药物为高空飞行人员研制了脑保健食品和脑保健药品，令航空飞行的安全性得到了显著提高；除此之外选择天麻制剂来对老年痴呆症状进行治疗，能对患者的临床症状进行显著改善，具有较高的临床治愈率。
天麻是一种常见的中药材，可以说治头痛首选就是天麻，其主要的作用就是祛风湿，同时止痛以及活血的效果也非常的不错，另外服用之后还能够降低血压。今天，小编就来和大家一起说说天麻泡水喝的功效，来了解下吧！
老中医告诉我们，日常将天麻泡水喝不仅操作方便，同时对于身体好处多多，不仅具有止痛以及镇静的效果，日常服用还能够更好的降低血压情况，治疗高血压，并对心脏有着很好的保护作用。具体的天麻功效如下：
一、止痛作用
研究发现，科学家在天麻上制作出了天麻注射液，这种物质进入身体之后能够很好的起到镇静的作用，特别是对脑血管病头痛、三叉神经痛以及血管神经性头痛等，效果非常的不错。科学家进行了临床实验，一千多例的实验中，镇痛的效果高达百分之九十，效果非常的惊人。
二、降低血压
老中医还告诉我们，天麻能够有效的治疗高血压，长期服用能够起到强健筋骨、保护腰膝以及平肝益气的作用。
三、保护心脏
天麻还能够很好的增加外周以及冠状的动脉中血液流量，这对于心脏具有很好的保护作用。所以，日常出现了心悸气短的情况，也可以将天麻泡水喝，有效的促进身体恢复健康。
四、镇静效果
天麻中所含有的天麻素能够很好的治疗神经衰弱的情况，同时对于这种情况所引发的综合症治疗效果也非常的不错，并且有效率高达百分之八十接近百分之九十。除此之外，天麻还能够有效的抑制咖啡因对于中枢的影响，避免出现过于兴奋的情况，大大的提高睡眠质量。
五、抗惊厥作用
研究发现，天麻对于各种肢体麻木或者癫痫以及面部神经抽搐等都有不错的疗效。除此之外，天麻泡水喝的功效还包括了治疗心绞痛以及胆绞痛的疾病，有效的促进身体恢复健康。
六、明目的作用
天麻中所含有的一些有效成分在进入身体之后能够有效的保护以及调节视觉神经系统，提高眼睛，也就是视觉神经的分辨能力。很多需要进行高空作业的人员都会经常服用天麻，能够很好的保护大脑以及眼睛。
七、提高智力
天麻能够有效的增强智利，特别是提高记忆力。日本科学家将天麻注射液来治疗老年痴呆的情况，据说有效的作用高达百分之八十一，效果显著。