牛奶鸡蛋蒸糕的做法

Question

如题所述

Answer 1

材料

主料：鸡蛋1个、面粉100g、植物油40ml、牛奶70ml；
辅料：白糖适量、泡打粉适量、枸杞适量

鸡蛋蒸糕

1

原料集合图。



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2

鸡蛋打入盆中。



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3

分三次加入砂糖，搅散。打得越散越好。



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4

搅拌一会儿，加入牛奶。



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5

再搅拌一会，加入植物油。



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6

搅拌均匀的蛋液。



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7

将面粉和泡打粉混合，放入蛋液中。



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8

搅拌至没有面粉颗粒。



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9

我又随手撒上几枚枸杞。



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10

放入蒸锅中。



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11

开锅后大火蒸15分钟。



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12

蒸好出锅即成。



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13

割开一块。



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14

还很松软的。



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小贴士

1：白糖可以依据自己的口味添加。
2：面粉一定要搅拌的没有颗粒，最好是过筛，我没有，就多搅拌了一会儿。

Answer 2

牛奶鸡蛋糕这道特色美食无论老老少少全是能够 服用的，能够 给小朋友们做为小甜点，还可以给大大家做为下午英式下午茶的点心，它有滋润强身健体、益脑益智类的功效，也比零食店的小零食有营养成分的多，更有意义的多。下边一起看具体方法：

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原材料:牛乳200ml，生鸡蛋4个，小麦面粉500克，白砂糖100克，蓝莓干50克，酵母粉10克，食用油70克，青梅果50克。

鸡小蛋糕的做法:将小麦面粉放进盆中，先放酵母粉，打进生鸡蛋，添加白砂糖，再渐渐地添加牛乳、食用油，调合匀称。将蓝莓干清洗，青梅果切小傅备用。将炒菜锅上火烤热，倒进油20克，使底锅粘匀，倒进调准的小麦面粉糊摊平，上边撒上蓝莓干和青梅果丁，盖上盖，用最微的火烧10分钟即成。

主要用途:健脾胃补钙补锌 滋阴养血 益脑益智类。

小朋友很喜欢吃，说成之后还爱吃，亲姐姐也很开心，要想跟我学着做说要回来做给孩吃。小朋友在换牙齿期内要需注意，要不然会对牙有非常大的影响。但是这道特色美食在制做上比较简单，需要的时间都不长，不但就是我亲姐姐也建议大伙儿有时间能够 常常制做，非常是小朋友吃牛奶鸡蛋糕很有益处，并且也很好学，没有什非常难的地区。仅仅要需注意：如果是老年人或是小孩子常常服用得话，要控制好每一次放白砂糖的量，不许非常容易对牙有欠佳影响。所以说家里有老年人小朋友的都很合适，年青人也是可以吃的，终究牛奶和鸡蛋营养成分非常丰富多彩，有益于身心健康。

Answer 3

喜欢吃蛋糕，但是又没有烤箱，今天用新找到的一个方子试了一下蒸的，家常版的小蒸糕，不用打发，很方便的，不过蒸完也发起来了，还挺松软的，蛋糕的味道很香浓，但是吃着很清淡，适合常做的小点心。

材料
主料：鸡蛋1个、面粉100g、植物油40ml、牛奶70ml；
辅料：白糖适量、泡打粉适量、枸杞适量
鸡蛋蒸糕
1
原料集合图。

2
鸡蛋打入盆中。

3
分三次加入砂糖，搅散。打得越散越好。

4
搅拌一会儿，加入牛奶。

5
再搅拌一会，加入植物油。

6
搅拌均匀的蛋液。

7
将面粉和泡打粉混合，放入蛋液中。

8
搅拌至没有面粉颗粒。

9
我又随手撒上几枚枸杞。

10
放入蒸锅中。

11
开锅后大火蒸15分钟。

12
蒸好出锅即成。

13
割开一块。

14
还很松软的。

小贴士
1：白糖可以依据自己的口味添加。
2：面粉一定要搅拌的没有颗粒，最好是过筛，我没有，就多搅拌了一会儿。