杭州的传统小吃——吴山酥油饼，葱包烩，猫耳朵，片儿川，油墩儿，定胜糕，虾爆鳝面，杭州小笼
杭州美食——叫化童子鸡，西湖莼菜汤，砂锅鱼头豆腐，蒸谷米，糯米，年糕，浙菜，满太跳（醉虾），东坡肉，南乳肉，清蒸鲥鱼，龙井虾仁，太和鸭子，文龙酱鸭，素食，片儿川面，西施舌，幸福双，猫耳朵，吴山酥油饼，桂花鲜粟羹，朝糕，油炸桧，葱包桧儿，宓大昌旱烟，茱萸酒菊花酒屠苏酒（9月），龙井茶叶虎跑水，七家茶元宝茶，番茄虾仁锅巴，蟹酿橙，蟹汁桂鱼，杭州麻心汤团，干菜焖肉、钱江肉丝、荷叶粉、乡南肉、干炸响铃，蛤蜊鲫鱼、鱼头浓汤、沙锅鱼头豆腐、油爆大虾、生爆鳝片、掌上明珠，栗子炒子鸡、天香醉鸡、八宝童鸡、百鸟朝凤、火踵神仙鸭子、脆皮乳鸽，拔丝蜜橘、素烧鹅、虎跑素火腿，菜卤豆腐、西湖藕粥，春卷、汤包、羊肉烧卖、南方迷宗大包、桂花年糕、菊花烧卖(麦)、
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