黑凉粉怎么煮

如题所述

第1个回答 2019-02-12

1、取一只大碗，倒入黑凉粉（50克一包），加纯净水稀释，最好是慢慢倒，不断搅拌，直至搅拌均匀
2、锅中加2斤水，烧开（我是用吃饭的碗来衡量的，加四碗水，如果碗比较小，可以加五碗）；
3、调中火，将稀释好的粉末倒入沸水中，一直搅拌加热，煮5分钟即可，如果水放多了，就多煮一会儿
4、关火，冷却后凝固即可食用，放冰箱冷藏后食用味道更好；
5、凉粉做好，切成小块，依个人口味加蜂蜜，牛奶，椰汁都行，也可以加白糖

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怎么煮黑凉粉答：第一步：找那种烧奶锅或是比较小的锅称量好1L的水，多一点点也可以，然后放在灶上烧水，一直到烧开之前都是大火。第二步：找一个容器将50g的黑凉粉和150-200ml左右的水融合，边倒水边搅拌。第三步：把融好的凉粉水倒进开着的锅里，然后继续换成小火再煮一会儿。同时用筷子搅拌着，一是防止扑...

黑凉粉的做法答：1、碗中放入凉粉，加清水150毫升，搅拌均匀，如下图所示：2、锅中放水1升，煮沸，倒入凉粉浆，搅拌均匀，如下图所示：3、中火煮至起泡，如下图所示：4、将凉粉浆倒入碗中，冰箱冷藏4小时，如下图所示：5、脱模，切成小块，如下图所示：6、最后装碗即可食用了，如下图所示：

黑凉粉怎么煮的答：把约250ml的水倒入锅里烧开，如果想把凉粉做成甜的，可以在水里放进冰片糖，可以根据自己喜好的甜度来决定下多少片糖，如果拿捏不准的话，等到冰片糖融在水里后盛一点起来尝尝。3/5 冰片糖融开后，等到糖水烧得沸腾的时候，把刚才调好的黑凉粉湖倒进去，一边倒一边搅拌，搅拌的方向最好顺着同一个方...

黑凉粉的家常做法黑凉粉怎么做答：1、主料：黑凉粉。2、辅料：葡萄干。3、调料：炼奶、水。4、先用2碗冷水把凉粉搅成无核的糊状；5、再把剩下的6碗水煮滚，然后把凉粉糊倒进沸水中，一直搅到再次煮开后，即可熄火；6、用筛子过滤一次；7、待冷凝后，入冰箱冰镇，风味更佳。

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