猪肉冻在冰箱里可以放多久

Question

如题所述

Answer 1

一般来说，鲜肉在冷藏室里最多能放一个星期，所以我们大部分人会把肉放在冷冻室里，冷冻室温度一般为－18摄氏度，在这个温度下肉类很难腐坏。本来按照国家标准，在－18摄氏度的冷库里，肉类不超过12个月就可以了，但就普通人而言，我们的冰箱使用频率，有什么都有，所以比较适宜的储存时间是3个月。并且需要注意的是，在这个过程中，千万不要拿出来反复解冻，不然肉很容易就变坏了。

那么，冰箱里的肉冻久了，到底会经历什么呢？其实，肉就算在冰箱里，也是会慢慢腐败的，首先肉里面的肌红蛋白和氧气反应会变红，把肉的颜色加深变暗，然后肌细胞会被凝结的水分撑破进而脱水。这时候吃起来就会干干的，口感是小事，再放下去，肉会营养流失，进而变黄有异味。

长期放下去，还有可能感染厌氧的嗜冷菌和李斯特菌，嗜冷菌是专挑低温环境繁殖，而李斯特菌严重点会引起血液和脑组织感染。让人一命呜呼，所以冰箱的冷藏室也要定期清洗呀。总而言之，小伙伴们买了肉一定要早点吃掉，千万不要就放哦。

Answer 2

还有八九天的时间就要过年了，现在人们都忙着准备年货了，尤其是过年用的一些吃的东西，大包小包的都往家扛，水果、饮料、干果、肉类等等。不少人都爱吃肉，本着随时有肉下锅的心态，爱囤货的小伙伴，就会买上几大块肉，然后放在冰箱里。到了开火做饭的时候就拿出来。猪肉咱们一般都是冷冻保存存的，那么冷冻的猪肉能放多久，你知道吗？

家家户户都有冰箱。许多人常常把食物往冷冻室一放，就以为放进“保险箱”了。有些肉在冷冻室里甚至能放上一年多。殊不知，冷冻食物也有保存期限。新鲜猪肉在买回家之后，如果放室内保存的话，最多是可以放三天的，过了三天还吃不完的话， 就非常的容易变质了。

一般来说，鲜肉在冷藏室里最多能放一个星期，所以我们大部分人会把肉放在冷冻室里，冷冻室温度一般为－18摄氏度，在这个温度下肉类很难腐坏。本来按照国家标准，在－18摄氏度的冷库里，肉类不超过12个月就可以了，但就普通人而言，我们的冰箱使用频率，有什么都有，所以比较适宜的储存时间是3个月。并且需要注意的是，在这个过程中，千万不要拿出来反复解冻，不然肉很容易就变坏了。

除此之外，还有一种方法就是冷冻储存了，大量的猪肉买回家通常都会进行冷冻储存，这也是大家常用的一种方法， 那你知道冷冻储存最多能放多久吗？另外，家用冰箱门经常开关、突然断电等情况，都会使冰箱温度发生波动。因此，从超市购买的各种肉冷冻后尽量在1个月内食用完，最好现吃现买，需要注意的是对于冷冻肉，应避免反复解冻冷冻。选购冷冻肉时要注意，如果产品发黄发白发干，可能是储存时间过长，最好不要买。所以大家要少买一些，哪怕多跑两次，也要吃新鲜肉。

猪肉放冰箱能保存多久？建议不要超过这个时间，否则就是变质猪肉！好了，谢谢大家的阅读，希望可以给大家的生活带来一些帮助！

Answer 3

一般来说，鲜肉在冷藏室里最多能放一个星期，所以我们大部分人会把肉放在冷冻室里，冷冻室温度一般为－18摄氏度，在这个温度下肉类很难腐坏。本来按照国家标准，在－18摄氏度的冷库里，肉类不超过12个月就可以了，但就普通人而言，我们的冰箱使用频率，有什么都有，所以比较适宜的储存时间是3个月。并且需要注意的是，在这个过程中，千万不要拿出来反复解冻，不然肉很容易就变坏了。

Answer 4