我们都知道红茶是我们身边比较常见的一种茶品,因为红茶一般泡出来颜色以深红色居多,所以就得名红茶了,在红茶当中其实也分为很多种品种,如果你对茶比较了解,就知道每个地方盛产的红茶都是不一样的,一般红茶可以分为三大类,分别是小种红茶,工夫红茶和红碎茶,先来说说小种红茶,这一种红茶也是最古老的红茶,可以说它是其他种类红茶的祖先。
小种红茶分为正山小种和外山小种,大多数都是产于我国福建的武夷山一带,正山小种产于武夷山,外山小种产于福建的古田,沙县等地,这种红茶泡了以后汤色呈金红色,而且透着香气如同花果的香味一样,如果你愿意放一点牛奶,那么就可以当做奶茶喝了,一香味也是丝毫不减,小种红茶也是福建省的特产之一。
第二种是红碎茶,红碎茶在我国南方省份基本上都有出产,比如说云南,广东,海南或者是广西,一般都是以出口到外国比较多。还有一种红茶叫做速溶红茶,就如同速溶咖啡一样,将红茶磨成碎粉了以后进行冲泡,也是一种固体饮料,除了这几种红茶以外,在世界上还有四大名红茶,分别是斯里兰卡的乌巴茶,印度的阿萨姆红茶,印度的大吉岭红茶和中国的祁门红茶。
祁门红茶在茶叶市场上也比较常见,是我国功夫茶当中的上品,也是一种具有悠久历史的名茶,出产于安徽的祁门县,周边的一些县城也有出产,祁门红茶同样也出口给英国,荷兰,日本和德国等国家,在国外也受到了不少友人的好评,印度也是一个出产红茶大国,比如说阿萨姆红茶在国内超市也总是可以看到,这种茶产于印度东北部的喜马拉雅山阿萨姆溪谷一带,因为当地的日照比较强烈,雨量也要比其他地方丰富很多,所以也是一个种茶的好地方,以上这几种红茶都是红茶的代表了。
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