最近，我又一次被春风和暖春放映了。确实最近天气真的很好，就是风有一种不解风情。今天主要给大家讲一个早餐练习。说到油条，北方人会想到老豆腐或豆浆油条，南方人会想到酱油油条。然而，边肖认为，这些不是油条的黄金搭档，而是油条的“黄金搭档”！南配酱油，北配豆浆，都不如它！这是热汤。热汤的味道真的又酸又辣，但是辣汤刚刚好，喝起来很舒服。接下来我就教你怎么做这种好吃的胡麻辣汤。有兴趣就赶紧学。
辣椒汤
是油条的“黄金搭档”！南配酱油，北配豆浆，都不如它！
通过，心随你而动
成分：
豆腐1个，鸡蛋1个，金针菇60克，火腿肠60克，蘑菇6个，豌豆30克(新鲜)，泡木耳30克，黄瓜3根，姜，小葱3根，玉米淀粉15克，猪油10克，精盐3克，酱油1勺，香醋1勺，酱油1克
烹饪步骤：
1.先准备清洗食材。可以随意添加配菜，除了这些素菜，还可以添加一些肉丸、酥肉等食材。
2.将豆腐切成方块；黄瓜、火腿肠切丝；将葱和姜切成小块。
3.香菇木耳切丝；将金针菇切成段。
4.卵散；将胡椒与一勺水混合；将玉米淀粉与两勺清水混合。
5.将盐、酱油、酱油、香醋混合，做成汁，这样以后煮汤的时候就不会着急了。
6.启动油锅，翻炒洋葱和姜
7.倒入一大碗清水，加入豌豆、金针菇、香菇、木耳。
8.煮沸后，加入豆腐、火腿肠、黄瓜和辣椒酱，煮一两分钟。
9.倒入碎蛋液，然后倒入混合汁，搅拌均匀。
10.最后倒入水淀粉拌匀。再次煮沸后，即可出锅享用。是油条的“黄金搭档”！南配酱油，北配豆浆，都不如它！
烹饪技巧：
1.胡拉糖是一种温热的辛香行，主要含有挥发油、胡椒碱、姜酚等。能刺激胃粘膜和汗腺，增强胃肠蠕动，祛寒加速新陈代谢。出门出汗，身体会很轻快，消化不良、食欲不振、感冒、感冒等症状很快就会缓解。
2.而且胡麻辣汤富含碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，喝了能增加很多营养。