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做麻薯的木薯粉可以用什么粉代替?
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推荐答案 2020-05-06
糯米粉会是最佳的选择。
其实麻糬原本就是以糯米为主材料经过多次捶打而成。
在经由后人不断研究尝试,才发展成现今用木薯粉、马铃薯(土豆)粉等,做为替代糯米的麻糬。
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其他回答
第1个回答 2020-05-05
可以用土豆粉来代替,也叫做风车粉,效果不错都挺好的,口感也更好。
相似回答
用哪种
淀粉
代替木薯粉做麻薯
答:
可以用生粉、红薯粉、土豆淀粉、面粉等代替
。1、生粉替代木薯粉:生粉也是日常生活中经常食用的一种淀粉,这种淀粉属于精加工淀粉,其原料是玉米、小麦等,经过去除蛋白质、纤维素、脂肪等物质只剩下淀粉,因此,这种淀粉比较存,是能够完全的代替木薯粉,也具有Q弹的特性。2、红薯粉替代木薯粉:台湾芋圆的...
没有
木薯粉做麻薯可以用哪些
淀粉
代替?
答:
当制作麻薯时,如果没有木薯粉,
可以考虑使用以下几种粉来替代:土豆粉、糯米粉、玉米淀粉和红薯粉
。每种粉都会为麻薯带来不同的口感和色泽变化,但整体的形貌和木薯粉版本相似,基本保持了弹性和粘性。木薯粉以其较强的粘性,使得制作的芋圆更为弹滑,口感更佳。麻薯本质上是糯米粉或其他淀粉类食品,...
做麻薯的木薯粉可以用什么粉代替?
答:
糯米粉会是最佳的选择
。其实麻糬原本就是以糯米为主材料经过多次捶打而成。在经由后人不断研究尝试,才发展成现今用木薯粉、
马铃薯(土豆)粉
等,做为替代糯米的麻糬。
没有
木薯淀粉
怎么做鲜奶
麻薯
答:
要是实在是没有木薯淀粉的话,
我们可以用糯米粉和玉米淀粉来代替
,只不过它的口感和用木薯淀粉制作成的鲜奶麻薯有一定的不同,拉不了丝,只能说能做到入口即化,口感还是非常不错的,不过要想吃到正宗的鲜奶麻薯,还是用木薯淀粉会更好。不用木薯淀粉能做鲜奶麻薯吗 很多人都喜欢吃鲜奶麻薯,它是一种...
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用哪种淀粉代替木薯粉做麻薯
什么可以代替麻薯粉
木薯粉能替代麻薯粉吗
木薯粉可以做麻薯吗
麻薯可以用木薯粉吗
做麻薯用糯米粉还是木薯粉好
麻薯粉和木薯粉的区别
麻薯用糯米粉还是木薯粉
麻薯的做法木薯粉
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