第1个回答 2019-07-10
我家来客人的时候我必会给他们准备好小龙虾,然后再准备一些干切牛肉,如果时间紧急的话就去蔬菜店里买一只烤鸭凑数,最后再准备一道时蔬和一道汤,像我家是住在浙江的所以我会准备当地有名的“蕨菜汤”给客人们品尝。
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第2个回答 2019-07-07
在家请客吃饭,确实需要一些颜值很高显得高大上的菜,可以做一道清蒸鱼,鱼身完整漂亮大气,很有饭店的感觉。另外做一盘红烧大虾摆盘后也是颜值很高。可乐鸡翅摆盘后也是不错的,另外凉菜类可以选择切一些皮冻、酱牛肉、肘花做个拼盘非常高大上,这些彩色我一般在家请客都会做的,上桌很显高大上!
第3个回答 2019-07-10
我在家里请客的时候,一般会有准备,红烧排骨,清蒸鱼,还有香辣虾,然后再去收拾点买一只鸡,因为我觉得店儿里做的鸡比我做的有味儿,再配一些比较简单的凉菜和素菜,我觉得就很完美。
第4个回答 2019-07-10
在家请客吃饭,必须整几个硬菜。比如整只鸡炖的汤,清蒸鱼。高大上一点的有海鲜鱼类,东星斑、石斑鱼等等。如果海鲜不过敏,那么高大上的菜,肯定是海鲜主打了,比如澳洲大龙虾,蛏子王,北极贝,三文鱼等等。
如果是北方喜欢吃肉的 ,那么烤羊肉或者牛头都是高大上的菜。